「分別由烘豆師、咖啡師和調飲師，三位不同領域咖啡愛好者創立，為每一個咖啡品飲者尋找，挖掘專屬的自我風格，展現每一顆咖啡豆的魔力。」多吸引人的一句話，到蜜柑法式甜點麵包購買泡芙和麵包時，發現路口處的圈Charom直火烘豆所在動工，期待已久，漂亮好看的木質調加上藍色遮雨棚和logo點綴，保留了舊建築的磁磚，增添些許懷舊味道，一切都設計搭配的那麼剛好，讓這轉角處成為公益路上好拍風景。

圈Charm直火烘豆所

地址:台中市西區公益路115號

電話:04-2301 9618

營業時間:11:00~18:00

公休日:星期二

fb:請按此

晚上點燈後，金色系光源跳脫出來，更是好看。

圓形窗景所構成的門口，呼應了店名。

半戶外區有試喝的，可以先喝看看喜歡哪一支再來購買。我們吃完春丸餐包過來外帶咖啡，想說店家開幕第一天應該會很多人。

累積了經驗和實力，組合而成的圈Charm直火烘豆所團隊，三位都很年輕，覺得是很棒也很酷的人生創業規劃。

圈Charm直火烘豆所 菜單

左:哥斯大黎加 藝妓 舒瑪瓦微處理廠$200

淺焙/日曬處理/藍莓果醬、巨峰葡萄、紫羅蘭、馥郁玫瑰花香

我和翁先生喜歡這支的表現風味，店家採用兩種不同研磨刻度和水溫來沖泡這兩支，帶出豆子的特性和香氣，找時間再過來試試其他豆子和甜點。

右:衣索比亞 神燈 愛麗絲$120

淺焙/水洗處理、延長發酵/草莓、水蜜桃、佛手柑、餘韻細緻

另一支請店家介紹溫和的果酸調性的，巴拿馬鄧肯莊園跟這支都是比較溫和派的，對於這支名字覺得有興趣，點來喝看看，也是不錯，吃完午餐後喝這杯順口。

謝謝學姊借拍店家開幕禮及資訊喔!好有誠意的開幕禮，不過我習慣離開之後才打卡，就先羨慕學姐了XD

凡現場消費不限金額(除飲品外)，皆送一盒開店禮(一人限一盒)，禮盒包含:咖啡豆/包、隨機濾掛/三包、感謝卡/一張 《限量100盒，送完為止》

外面當然要拍一下打卡照囉~

藍色起士IG:blue19cheese

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