大墩路上，十八燒燒臘專賣店位於桃源戶外和小北百貨中間，老闆是香港人，燒臘是我的菜，菜色選擇很多，除了常見的燒肉、燒鴨、叉燒、油雞、燒鴨腿、雙拼、三寶、四寶、五寶飯，也有現炒類的，像是干炒牛河、揚州炒飯、三杯雞飯…等，還喝的到鹹檸七和絲襪奶茶耶，我這次主要想點四喜拼盤配炒飯。

斜對面就是黃昏市場，十八燒燒臘專賣店營業時間都滿早的，早上10:30、下午4點就開始營業了，方便媽媽們到黃昏市場採買之後，可以順道過來外帶便當，回家比較不會在路上塞車，晚餐想早點吃的人也有新選擇。我們利用在等米玥麻糬堂的麻糬的中間空檔時間，先過來吃晚餐，路邊如果找不到停車格，小北百貨轉個彎就有收費停車場，滿便利的，老闆還問我們要去哪裡?我比了個方向說去吃飯，老闆馬上說:「十八燒喔?!」我嚇一跳回:「老闆你也猜太準。」吃完回去牽車時，老闆還跟我聊說:「我都吃四寶。你好像有來停過吼?!你有沒有點五寶?你適合吃五寶。」「哈哈，好，我下次點五寶飯來吃。」覺得停車場老闆很可愛。

十八燒 香港燒臘專賣店

地址: 台中市南屯區大墩路175號

電話:04-2475 8588

營業時間: 10:30~14:00，16:00~20:30

十八燒燒臘專賣店 fb: 請按此

門口的菜單比較大，長輩也可以看得很清楚。

進門的左右兩邊牆面貼滿香港的街景和夜景，懷念的景色阿~

在門口點餐結帳，會給取餐號碼單，叫號取餐。餐具請自取，用完餐也請拿到回收區，一旁貼心的備有飲水機及辣菜脯。

揚州炒飯$105

到現場看到菜單之後，選擇障礙出現，好多樣性喔!這次捨棄點便當，決定來個炒飯搭配四喜拼盤，更豐富也可以吃到多種燒臘。炒飯顆粒分明，炒入蔬菜、叉燒粒、蛋等，帶有鹹香；軟硬剛好。

四喜拼盤/小$260

四喜有脆皮燒肉、叉燒、燒鴨、油雞全腿，有大、中、小的選項，可以依照家裡人數來購買，脆皮燒肉是我的愛阿，超脆的豬皮，鹹香好吃，後來又外帶一些回家；油雞很鮮嫩，整支油雞腿擺在正中間超有份量及存在感，璿很愛油雞；燒鴨的鴨皮稍有薄脆感、叉燒較鹹甜，也是我心頭好，口味是裡面較重的，有紮實度有咀嚼口感，這在便當裡面是很好扒飯的一款。

特地來內用，不外帶，為的是想要拍內用的四喜拼盤。沒想到香港師傅超貼心，幫我們拿到位置，然後跟我們說，「我幫你們用便當盒裝好嗎?怕你們吃不完，可以直接外帶。」師傅，你真的很細心，謝謝囉!我…我是特地來拍拼盤的，懷著感恩感動的心來拍這盒。(請幫我點一首柯有綸的哭笑不得~)，我們最後把這一盒吃光光了XD

這一款四喜的組合，是家人都吃的也喜歡的品項，下次再來外帶回家加菜。

鹹檸七/加購價$35

夠味的一杯，飯後很適合來一杯，另外也有絲襪奶茶和煲湯可以點。

藍色起士IG:blue19cheese

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