台灣環島│CHOCOBear巧克熊環島餐車-開餐車環島賣漢堡,不定期四處快閃

巧克熊環島餐車開到台中囉!這星期六、日在勤美誠品綠園道、公益路正門口,下午4點半開始營業,如果假日沒有機會吃到,還有星期一的機會,會在逢甲夜市商圈旁的文修公園,請密切注意店家的粉絲頁,謝謝雯雯老師的美食情報喔^^

這次終於吃到巧克熊的漢堡了,對於老闆的環島賣漢堡,覺得要實踐夢想是不是要有很多勇氣和衝動?!但老闆也經過七、八個年頭了,環島中工作、工作中環島,後來陸續看到也有其他家漢堡餐車和咖啡館也環島,生活的體驗或是也圓個夢?!巧克熊老闆嚮往四處流浪擺攤的生活,加上從小就很喜歡巧克力,求學階段也在碰咖啡、茶、可可等相關食材,出社會時的年輕人薪水在22K,除了圓夢,另外就是希望能藉由巧克力和舞蹈讓各地多點歡樂,「做自己熱愛的事情,也能過的很好」(不過,老闆,我們沒有機會看到舞蹈欸XD)

 

CHOCOBear 巧克熊環島餐車

7/23~27 台中 (星期四、五、一, 17:00~20:00)

我們會在西屯區的文修公園周邊尋找合適地點開設

https://goo.gl/maps/By4fwQfg41LbxVmP6

7/25、26 (星期六、日,16:30~20:30)

我們會直接在勤美綠園道 公益路正門口緊繃霸佔,參加 2020巴豆妖市集

https://goo.gl/maps/Vf66uqhLyvtynTUw8

 

7/30-8/2 南港展覽館2館

巧克熊環島餐車FB: 請按此

等翁先生值班下班後再趕過來,已經接近晚上了,店家聰明的一度用直播叫號的號碼,怕大家在現場等漢堡會太熱,可以邊注意直播,先進去勤美逛街吹冷氣,接近號碼時,再過來取餐。

巧克熊環島餐車 菜單

有點飲料的,就到隔壁的ChocoBear Mobile Bar的移動Bar取餐喔!

漂亮的藍色餐車還有借公視「阮三个」拍攝過耶。

巧克堡/招牌豬$150

當然要點巧克堡來試試看阿!連漢堡皮都是巧克力的,濃濃的巧克力醬汁稍微苦甜,搭配有點厚實的豬肉漢堡排,剛吃的時候覺得好妙的味道,真的滿看人吃的,然後我就一口接一口的吃完,吃到後來就有點習慣了這組合的風味,只能說,老闆很大膽的創新口味。

經典起司牛$130

調味較重一點,鹹香有感,特別的是,裡面加進了餅乾,吃起來多了脆口的層次,兩款都讓我們有小驚喜,添加新意,讓食物有不同的變化跟嘗鮮也是印象深刻。

左: 拿鐵$90

右: 特調可可冰沙$80

可可很濃郁,搭配巧克力漢堡,可以一路巧克力到底,拿鐵就一般般了。

假日的晚上,勤美好熱鬧,剛好有活動,好久沒來,坐在勤美誠品對面階梯上吃漢堡喝飲品,聽街頭藝人唱歌表演,也是久違的生活小確幸。

藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士ig10k

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