Mr.啃外觀是車庫的鐵門樣貌，低調的甜點工作室就藏在這裡，非常的低調，有開單取貨時才會拉開鐵門，進去前請先敲門。老闆不定時開單，臉書私訊訂購，要自取或宅配及取貨日期都在私訊裡面一次敘述完整，等老闆回覆訂單才算成立。

品項有可頌、甜燒餅、可麗露、達克瓦茲、蛋糕、布丁..等等，看到有興趣的就趕快預訂吧，不過他們家的價格就看個人接受度囉!

Mr. 啃

甜點室地址: 台中市西區大進街298號1樓 (已搬遷至: 台中市西區存中街35號 )

取貨時間: 16:30~18:30

Mr. 啃 fb: 請按此

貼心提醒:

1、自取不需匯款，現場付款即可。需要宅配的話就要事前匯款。

2、宅配收到的可頌，品嚐時務必要回烤，如果沒有回烤就品嚐，就不是老闆的標準囉!

AOP伊斯尼日常可頌$90

可頌外皮一層一層地非常薄，老闆說要吃之前一定要再烤過，咬下很脆口，賣相又好看，難怪是人氣商品。

手掌大的可頌，是台中的巨大隱藏版可頌，還沒有買過這麼大一個的，應該是一般可頌的兩倍大吧!從這個方向看，層次分明頗誘人。

內部蓬鬆有點軟度，綿密蜂窩組織。

辣起司煙燻豬肉醋漬蕃茄可頌

第一次買Mr. 啃的可頌反而不是原味，而且特殊的辣起司煙燻豬肉醋漬蕃茄口味，屬於大人的口味，辣度刺激著味蕾，重口味的內餡在台中比較少見的配料。

日本一味唐辛子鹽之花$120

加入唐辛子的鹽之花，也讓可頌多了不同風味的特色，可以嘗鮮看看。

焦糖奶油肉桂酒漬葡萄可頌捲捲$130

可頌捲捲夾帶著肉桂香氣和酒香葡萄乾，邊吃可是會邊掉出好多不手軟的核果及葡萄乾，也是常常很快售完的一道商品。

原味甜燒餅 $500/10入/1盒

買過幾樣點心，最近讓我比較喜歡的是甜燒餅，牛皮紙盒上頭放著一張圓型紅色紙，寫著「甜」字，繫上麻繩，就有其個人特色的包裝了。老闆每次開單都要寫好多張甜字春聯，練練書法耶。

一盒裡面有10入，璿一次可以吃二個，想再吃被我阻止，畢竟價格偏高，哈!

甜中帶鹹在嘴裡交織，酥酥脆脆口感。層層堆疊出的厚實感。細緻甜味加上鹽之花的畫龍點睛之功效，讓此款甜燒餅有味道上的衝擊感但不違和的協調。

老闆阿嬤手擀的甜燒餅讓他創作出此款品項，特殊性有別於一般市面上的甜燒餅。個頭不大，吃完一個也比較不會有邪惡感。

平日來取貨比較好，很快可以拿到貨，底下這張就是平日下午來的樣子，假日來取貨排隊排了一下，而且假日停車也是個問題，容易擋到附近出入口跟馬路，小心停車喔~

藍色起士IG:blue19cheese

延伸閱讀~

台中西區│柳川や-柳川屋三代店，百坪庭院老屋飄麵包香

台中西區│Mr.啃-低調個人工作室，手掌大的熱門可頌和鹹甜好吃的甜燒餅都是人氣商品

台中南屯│麵包林里-南屯老街烘焙香，職人精神的北海道函館牛奶吐司、可頌、歐式麵包

台中南屯│有點麵包-只營業星期五六，建議提前預訂再取貨，老闆娘有正，進門要脫鞋喔，豐樂公園旁