彰化員林│國際牛肉麵-員林在地牛肉麵老店,紅燒豆瓣醬湯頭是特色,滷味小菜必點

國際牛肉麵是員林在地老字號、牛肉麵老店,開店最少四十幾年,是許多人從小吃到大的美食,用餐時間外帶內用人潮不斷。

牛肉麵的湯頭是他們家的特色,以豆瓣醬為基底,口味偏重一些,第一代老闆是自大陸退伍的老兵,現在是第二代接手,延續著在地人的美食記憶。

 

國際牛肉麵

地址: 彰化縣員林市中山路一段604號

營業時間: 10:00~19:30

公休日: 每個月的第二、四個星期二

國際牛肉麵fb: 請按此

扛棒沒有在外面,躲在屋樑這邊,所以特地要拍一張,底下還有水族箱耶。

小時候家裡也有一個訂製的風水用的水族箱,每到假日都要幫忙清洗、換水,來來去去不少魚種,家裡的貓常常看著魚喵喵叫XD

國際牛肉麵菜單

不知道可不可以餛飩加牛肉湯?!應該也不錯。

看滷味小菜,我對這個很沒有抵抗力,一到就站在老闆旁邊開始點,

然後忘記要單點一塊的份量,老闆問我「一份嗎?」我看著小菜完全沒有聽進耳朵進到腦子裡,直接說對,然後……

桌上有辣醬跟酸菜可以加,我看有客人小菜也加了一堆酸菜一起吃。

忘記點一塊的結果就是….

來了兩盤滷味小菜,我才發現我這餐好像滿豐盛的,哈!

點了海帶、豆干、牛肚跟豬耳朵,都很入味好吃,幾乎每一桌都會來上一盤。

而且我喜歡切得比較薄細的刀工,吃起來口感較優。

牛肉麵/小 $105

以濃厚系豆瓣醬牛肉湯底為主的牛肉麵,屬於比較重口味,味道看個人喜好,覺得吃看看在地美食小吃,不一定你剛好喜歡。

牛肉塊燉煮的很軟Q也入味保有嚼度,偶爾吃個紅燒口味的牛肉麵,換換口味。而且這一碗還滿多的耶,吃完整個飽,我有看到客人點大碗的,真心覺得厲害!

我吃完國際牛肉麵之後,接著到金水咖啡去喝咖啡、拍店貓Toffee,就在附近滿方便的。

藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士ig10k

延伸閱讀~

彰化員林│金水咖啡-彰化自家烘焙咖啡,手沖咖啡個人續杯50元,可愛店貓Toffee陪你喝咖啡

彰化員林│夢幻三家大眾麵食館-員林小吃店.推薦佛心排骨麵

彰化田尾│小葉欖仁森林-彰化爆紅IG拍照打卡熱門景點,夢幻銀白美景

彰化田尾│台版波波草-不用飛日韓,田尾公路花園就有可愛療癒好拍的圓滾滾綠球

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料