【台中西屯】The Prime-Grill極炙燒烤餐廳-台中日月千禧酒店24F,我覺得好適合當求婚的地方喔

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因為豬扒飽美女為我們的尾牙絞盡腦汁的想地點,提了許多很不錯的地點,不過…我眼睛只有注意到:乾式熟成牛排”這關鍵字,哈哈~馬上搜尋了起來,後來發現很低調的台中日月千禧酒店開幕了,24樓有很讚的牛排和龍蝦,3樓還有包肥喔,改天有機會再去試試。

24樓的極炙燒烤餐廳,目前只有營業晚上時間,人不多、要預約,唯一的套餐2800元,還有現場演唱喔,不過9點才來,我都吃完要走了。

 

台中日月千禧酒店24F The Prime-Grill極炙燒烤餐廳

地址: 台中市西屯區市政路77號24樓

電話: 04-39008899轉73200

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這雲朵,我覺得更適合雲品酒店用耶。

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對了,側門不要開進去,那是出口,開車要從正門的車道口進去喔,目前是不用拿磁卡的,所以繞到很下層才有位置。

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大廳就沒有想像中的氣派。

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來囉~

我的生日大餐,嘿嘿!

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預約時,講到一半,電話就斷了,後來都打不進去,說是很忙,我到現場一看,一間包廂,加上3桌。

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就是這個招牌啦,28天乾式熟成牛肉,結果我竟然沒點,做功課半天……(這種事情不是第一次了)

還有水族箱,聽說龍蝦絕對是很新鮮的,超過一個禮拜,就會被抓去熬成湯。

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好美的餐廳,工法真美!吃到甜點,看個夜景,鑽戒再拿出來,就點頭說OK了啦!

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很流線的餐具,我很喜歡旁邊的logo

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光看名稱以為是燒烤餐廳

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菜單非常的簡單,只有左右兩頁,有開胃菜、主菜、湯品、甜點、牛排、海鮮,還有唯一的套餐。

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我們點了小姐建議的一份套餐,再另外加點一份海鮮主餐一起吃。

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開胃小品

前面是羊乳酪和麵包片,麵包片很脆,搭配比較濕潤的起士滿剛好的。

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奇異果加帕瑪森火腿

這個也是不錯的味道,水果加比較有鹹度的帕馬森火腿,沾一點旁邊的醬汁。

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熱騰騰的麵包

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起士和海鹽

麵包用的

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前面的比較優,好香好軟

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另外點了小姐推薦的開胃菜

白花椰菜奶酪配橄欖風味魚子醬香草沙拉

一端上來,好衝突的顏色喔!整個有凸顯奶酪啦,很讓我驚訝的奶酪,其實白花椰菜味道不會很重,不會讓你覺得很怪的,拿捏得剛剛好的分量,奶香和花椰菜的協調有到一個平衡。

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這裡的服務真的是讚,不定時就來詢問一下口味合不合胃口,講話帶著笑容,輕聲細語的。

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圓圓的是甜菜根,底下是甜菜根凍,可以搭著奶酪一起吃,不過,其實吃完套餐和龍蝦,不用多點這個也是可以的。

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海鮮精選

左到右: 自製鮭魚、明蝦慕斯、馬蘭蟹肉餅

先從中間的慕斯先吃,裡面有很多蝦泥,還有奶油和馬鈴薯泥,真的不錯。

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再來吃蟹肉餅,很新鮮的好吃,最後吃鮭魚,比較鹹一點,所以搭配了小黃瓜。

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干邑白蘭地風味龍蝦湯

你就是過了一個禮拜,被抓去熬湯的龍蝦阿?!~~~

裡面還有蝦膏,所以顏色很橘,喝起來很有龍蝦味,翁先生說好喝。

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汆燙過的新鮮波士頓龍蝦搭配菠菜。

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真的是好新鮮、好鮮甜,直接吃真棒,我就是愛這樣的料理方式,夠新鮮,就不用太多的調味料,吃原味就夠了,牛肉也是。

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香煎鵝肝搭淡燻鴨胸捲配紫高麗菜

旁邊是焦糖蘋果和波特酒醬汁。

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吼~那鵝肝

我相信,豬扒飽美女會大喊不夠的,我其實不太愛吃鵝肝,但是這個真的好吃。

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南瓜雪霜

讓味蕾休息一下,大餐要來了,南瓜也是一絕內,一般都是檸檬口味的,翁先生是不愛南瓜料理的,我等他吃了幾口點頭說不錯後才說的。

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加拿大波士頓龍蝦

另外一樣是澳洲天鵝龍蝦,是我們只遠觀不能褻玩焉的阿。價錢差3倍,我看我這輩子應該不太可能吃的到  XDD

滿滿的龍蝦,我日思夜想的龍蝦來囉!之前在克羅采吃到的龍蝦,那次印象很好。底下的湯汁,可以舀上來搭配龍蝦吃,好Q的龍蝦肉,真是彈牙阿!

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洗手的

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沒有看清楚吼.再一張,什麼??? 匪類 ??才沒有紅小茶貪腐咧…… 哈哈哈~

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好肥的肉,看來你有認真吃飯喔 ^皿^

我選擇海鮮爐烤的方式,搭配蛤蜊和西班牙辣腸,每一種烹調方式,搭配的食材也不一樣,我還是喜歡保留原味居多的方式。

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跟翁先生的大拇指比一比。

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什麼??? 不清楚喔??再來一張特寫….XDDD

嘴巴打開……………………阿……………….

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蘆筍、馬鈴薯泥

馬鈴薯泥好吃,但是….我竟然吃不完了。

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套餐的

美國肋眼牛排配栗子馬鈴薯和松露醬汁

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粉嫩的顏色,好吃!

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乳酪泡芙佐無花果醬

泡芙屬於比較乾一點的,我喜歡比較軟一點的,這道沒有很驚豔,一般般。

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漂浮之島

香草底、蛋白和糖下去打,上面是焦糖,是一道家常甜點。

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飯後的茶,飲品沒有很特別的地方。

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24樓的夜景

謝謝囉!我的生日大餐,掰掰好幾張小朋友。

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9點才來喔。

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送的桌曆

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藍色起士IG:blue19cheese

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一般留言

  1. 只能哇哇哇一直鬼叫而已~~~
    先回頭查一下存摺XD
    版主回覆:(01/24/2013 04:41:46 PM)
    哈哈~玫瑰老師
    您可以的啦
    慶生和結婚周年
    都是好藉口的阿 XDD

  2. = =你自己貪腐也不用對我開槍吧~
    版主回覆:(01/24/2013 04:40:36 PM)
    加菲茶大大
    對吼…我應該設連結到你的每一篇 響 就好了吼^皿^
    嘿嘿 XDDDD

  3. 好浪漫有氣氛的地方,真的好適合求婚或是紀念日慶祝唷
    版主回覆:(01/24/2013 04:41:11 PM)
    嗯~真的內
    很有氣氛的餐廳
    但是真的是滿貴的

  4. 這價位..我還是乖乖吃3樓的包肥好了!(不過..他們家的龍蝦真好吃! 茶飲的確弱了點!)
    版主回覆:(01/24/2013 04:43:24 PM)
    所以~我只吃這一次就好了阿 呵呵~
    還好餐點都很好吃
    不然就淌血了
    3樓應該可以試試看

  5. 2F的茶神躺著也中槍XDDDDDDDDDD
    版主回覆:(01/28/2013 06:25:29 PM)
    呵呵~貪腐太久了嘛他…
    要讓他醒來XDDDDD

  6. 您好,轉借您的圖文跟朋友分享…by Email
    版主回覆:(03/29/2013 04:30:29 PM)
    好的~
    沒問題喔 ^^

  7. 馬鈴薯泥真的會有飽足感吔~話說這間價格雖然走高價~但環境~餐點看起來真的有那水準~很不賴
    版主回覆:(10/31/2013 05:08:18 PM)
    嘿阿…
    這澱粉類的是小惡魔阿…..
    餐點和環境我都滿喜歡的
    小湘來台中可以和老公來浪漫一下啦 ^^

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