【台中西屯】大道301牛排-牛排教父鄧有癸師傅與星野集團再度合作,主打頂級牛排、手工義大利麵及披薩,慶生聚餐推薦

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鄧有癸師傅星野集團再度合作,低調的開幕,大道301牛排不接受訂位,需現場候位喔!所以想吃午餐的話,可以一到新光直接先搭電梯上來看看有沒有位置,沒有的話就先候位再去逛街等電話通知囉!感覺人手還不夠,所以就算有位置,店家也是不會馬上就帶位,這樣也好,免得客人等餐太久會抱怨~

 

大道301牛排 301Boulevard

地址:台中市台灣大道三段301號9F(台中新光三越9F)

電話:04-2250 3636

營業時間:平日11:00~22:00,假日10:30~22:00

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就在劍持屋黑毛屋中間的角落處,但是生意超好的,我到的時候是客滿的狀態。

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訂價跟牛排教父就不太一樣,這裡的價位親民一些,而且,我覺得可以點店家的套餐吃看看,覺得還滿划算的~

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等待的同時,先從外面往內拍,所以等於是坐在裡面,從外面可以看得很清楚,你到餐廳,在外面就可以先找你聚會朋友群坐在哪裡了。這次的9樓、10樓的大改裝也太特別,餐廳全部都是半開放式的,坐在裡面吃飯,有那麼一點點在之前美食街的感覺,沒有過多的牆面或是遮蔽物。

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最左邊是套餐,中間和右邊都是單點的餐點

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套餐$990

香煎鮪魚

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感覺在日料才會出現的香煎鮪魚,吃起來滿開胃的~

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青醬雞肉披薩$380 (單點)

我們點了一份覺得是安全牌的口味,雞肉都滿大塊的,妙的是加了豆類在上頭,底下青醬鋪很多,所以吃起來味道算重的。還有松子和滿滿的起司,披薩滿Q有嚼勁,這道還不錯。

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手當比例尺

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卡波娜拉寬麵$360 (單點)

上面會有水波蛋喔,店員說可以弄破跟麵體攪拌在一起會更好吃,不過看餐時,服務人員沒有特別介紹,我們先點璿他們會吃的,這道味道算是大眾都能接受的口味,吃來醬汁收滿多的,比較濃稠,麵條和醬汁有在一起。

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套餐$990

美國頂級”肋眼菲力”牛排

服務人員建議3分熟,三塊大小,小鳥胃女生很適合,賣相滿漂亮的,底下有蘑菇和馬鈴薯及芋頭番薯,其中蘑菇和芋頭番薯好吃~小姐介紹說,其實就是紐約客的部位,在套餐裡面名稱不一樣,雖然是三分熟,但吃來紮實,紐約客部位運動量多,所以緊實,吃來不意外,需要多咀嚼一下,感受肉感,所以如果你是比較喜歡比較軟嫩的口感的話,就要選其他部位了

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套餐-提拉米蘇

旁邊有冰淇淋,快速被緗他們一口接一口吃完的甜點。

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濃烈拿鐵$120(單點)

嗯…

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新光美食越來越多,吸引好多人潮,這次超成功的啦!吃完逛街,逛街完再吃,家庭朋友聚餐都很適合的地方…

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2020.08.08慶祝父親節

假日加上父親節,百貨公司湧進許多逛街和慶祝的家庭,也在幾層男士樓層見到難得的購物人潮。幾家想吃的已經被預約滿了,就來一段時間沒再訪的大道301牛排,慶祝節日好像吃個牛排很順理成章,我們也順帶可以吃美食。

餐前麵包

外酥內蓬鬆柔軟,些許鹽味,一口一口撕著吃,邊等餐邊聊天。

蘑菇濃湯

另加380元升等套餐,有前菜、甜點跟飲料。

綜合海鮮細扁麵$480

海鮮新鮮,干貝和蛤蜊也很有存在感,滿好吃的一道。

馬芝拉起司披薩$380

起司控會喜歡,給你厚厚的起司。

美國頂級紐約客牛排/10 oz$1180

略有筋性和油花,軟嫩中帶點嚼勁,口感厚實,建議三分熟,一旁附有青醬和馬鈴薯,服務人員也會在客人盤中放上岩鹽和芥末子,依個人喜好來做沾取。

金棗醬香烤豬里肌$600

有紮實度和咬感的豬里肌,單吃或沾上一旁的金棗醬提味都不錯,吃到後來,沾點芥末子和岩鹽也別有風味。

套餐甜點

冰拿鐵

點了四份餐,吃得很飽也滿足,如果位置是在沙發區就更讚了。

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