豐原排骨麵好幾家，以前在豐原上班比較常買的是向陽路的豐原排骨麵店，算是也有跟著在地人吃，這次來到朋友推薦的富春街排骨麵店，印象不錯，因為滿乾淨衛生的，而且，室內有冷氣吹、電視播放的是公視，雖然店名是富春街排骨酥麵，不過是在成功路上的富春街排骨麵店喔~

看之前的食記發現，店家的扛棒有換新，之前是”原橫街40年舊店”，現在是”創始於民國50年”，這樣一算也58年囉!有人說是四大排骨麵店之一，也有人說是三大排骨麵店之一，口味是喜歡就好，好吃就好。

富春街排骨麵店

地址: 台中市豐原區成功路179號

電話: 04-2526 6745

營業時間: 11:30~14:30，17:00~21:00

公休日: 星期一

還有洗碗機耶，客人都看的到清洗過程，而且使用的是不鏽鋼筷，還有店家態度親切喔~

排骨麵$85

跟其他家比起來，他們家的湯頭算是比較清淡一點，重的、清淡的我都吃，很好養的，伴隨著油蔥酥跟些許的胡椒粉提味，我們家都有喜歡富春街排骨酥麵。

排骨酥部分香氣足，嫩度有，也給滿多塊的，滿想多點一份排骨酥來吃的，下次來試試爌肉飯，搭排骨湯好了。

肉排麵$85

肉排滿有存在感的，好咬好吃，麵衣泡在湯裡會濕軟，趕快夾起來大快朵頤。

綜合湯$60

看到朋友分享的這一碗綜合湯，也跟著點了，裡面料滿多的，有粉腸、隔間肉、魷魚、薑絲、九層塔、豆芽菜..等等。加了九層塔日我想到越南湯頭的風味，所以滿喜歡的，附上的沾醬沾著吃也不賴。

藍色起士IG:blue19cheese

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