在IG上看到Go Home食研室的打卡相片，打電話問了一下店家，老闆說還有餐點，不過前面還10幾份餐點在等喔~

聽到還有餐點我們就出發了，店裡好多客人，也好幾桌在等，假日早餐晚吃，所以沒關係，店家名稱跟其他類似店名的店家沒有關係，兩位老闆都待過餐飲業，這次吃完印象很好，會想再訪。

GO HOME 食研室

地址: 台中市西區梅川東路二段33號

電話: 04-2203 7160

營業時間: 9:00~15:00

公休日:星期二、三

GO HOME食研室fb: 請按此

牆上的彩繪讓我想到日青咖啡跟堅果小巷耶，都有熱帶叢林鮮豔風格。

GO HOME食研室菜單

太慢來，這頁剩上面兩樣。

牛肉漢堡Go好吃$275

每日限量手工啪啪Choice純牛肉、太陽之手漢堡麵包、國王芝麻葉、小農番茄、Go home糖漬辣椒、法蘭西斯培根、切達起司、卡夫美乃滋。

附餐飲品選擇有現沖美式咖啡/高山紅茶/童年氣泡飲(三選一)，換購其他飲品折抵40元。

老闆建議以漢堡紙包起直接吃，不要切開吃，會有肉汁流出，加上採用比較好的牛肉漢堡肉，裡面帶點粉紅色澤，老闆說因為有客人看到以為沒熟，所以點餐時都會特別先告知。不過如果真的會怕的話，跟老闆說一聲。

薯條沾醬竟然還有沾醬可以選，有無敵蒜味醬、蜂蜜芥末醬，二選一

當然餐具自助區也有番茄醬，看到蒜味，我直接先跳過，漢堡類都選蜂蜜芥末醬，不過老闆說，可以試試看無敵蒜味醬，指著第一桌客人說，他們全部點無敵蒜味醬，你可以先沾看看，真的不喜歡再來換，然後我就換了，然後…還真的滿不錯的。

蒜味超級明顯，帶點微甜，但是和薯條很搭，翁先生說他沒辦法，我是覺得敢吃的人可以嘗鮮，滿推薦的。

雞肉漢堡Go好吃$245

每日限量啪啪香料醃漬純雞肉、太陽之手漢堡麵包、國王芝麻葉、小農番茄、香煎洋蔥圈、紐奧良醬、瑞士起司、卡夫美乃滋、附餐飲料。

食材來源在菜單裡都看的到，很清楚，雞肉有點厚度，怕乾柴的人可以放心點，這個不會，而且上面的洋蔥圈和醬料，大大的替雞肉漢堡加分。調味剛好，漢堡帶有嚼勁，整體感覺不錯，我們家有喜歡。

Go Home $235

小農混合生菜、香煎太陽蛋、職人手工吐司、老麵歐式雜糧、慕尼黑香腸、法蘭西斯培根、千層紅豆酥、附餐飲品

手工沙拉醬我選了檸檬油醋醬，搭配還不錯。

滿滿的一盤早午餐盤，沙拉部分新鮮好吃，很多早午餐店家看起來好像有點像，但是食材來源就有差了喔!老闆有推薦下次可以試試看Go好吃雞腿，可惜這天賣完，不然我也很想點。

高山紅茶

用茶葉下去做附餐的飲料，味道會稍淡一點，就算不加糖，尾韻也不會苦澀。

左: 冰拿鐵

補差價換飲品，補60元，本來點美式熱咖啡，看到隔壁桌幾乎都點冰拿鐵，我就跟著去換了。(腦波弱代表無誤!)

童年氣泡飲

使用鹹楊桃下去做氣泡飲，夏天好適合來一杯，滿解渴好喝的。

前面可以停幾輛車，不過我們來的時候也停滿了，附近稍微繞一下，路邊停車格也是有機會的。

這個地點我寫第二家了，希望老闆生意興隆，一直做下去，然後如果有機會再訪，你們一樣好吃，不要變喔!

藍色起士IG:blue19cheese

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