台中南區│Fun Nice芳奈烘焙坊-有好多漂亮鹿角蕨的南區巷弄咖啡麵包烘焙坊,後方還有一處明亮用餐區

麵包控看過來,南區再一家麵包烘焙結合咖啡館新店,被植栽環繞住的店面,滿喜歡的。

是看到宅愛吃的日記介紹,一拿到維修好的交通工具,當天就報到了。

老闆因緣際會的賣起麵包,之前是待科技業的,大學念設計,一路頗跳tone的走來

有貴人教麵包製作方法,難得的緣分。讓我們有口福,真好~

老闆說,之後會慢慢增加一些品項,像是無咖啡因飲料,讓小朋友來也有飲品可以點。

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Fun Nice芳奈烘焙坊

地址: 台中市南區崇倫街13號

電話: 0919-055 995

營業時間: 13:00~19:00

公休日: 星期一

貼心提醒: 咖啡館營業時間15:00~19:00

芳奈烘焙坊fb: 請按此

剛到時,看到還好多高興了一下,結果老闆說,中間跟底下的都是被預訂的,剩最上面那一排。

我真是失策,應該先打電話預訂的,然後有看到店家粉絲頁,吐司賣光光,老闆正在加工生產吐司。

本來想內用的我,改為外帶,讓老闆先忙。

咖啡館時間在下午3點到7點喔!

麵包展示櫃旁的小窗戶打開就是外帶窗台,有”找老闆“的服務鈴

經過老闆的工作室之後,來到後方是明亮的咖啡館空間,很不錯的用餐環境。

像是順道パン說書旅人,也是麵包烘焙結合咖啡館的複合空間,聞到剛出爐的麵包香,根本就忍不住想吃了

右上: 相思紅豆$60

右下: 核桃葡萄$60

左: 紫心乳酪貝果$40

我包包裡面都有自備購物袋,老闆拿去打開看到後,說,這樣會壓到麵包,他比較龜毛,覺得要給客人吃到完整的麵包狀態。

所以拿了店裡的袋子幫我小心地裝好,然後說袋子下次可以再利用,我回到家,馬上將店家的袋子摺好放到包包,等下一次的再利用。

我欣賞老闆認真對待自家產品的態度,每一個麵包都是心血阿~

還好還有一個紫心乳酪貝果可以買,人氣吐司就要下次了,帶點嚼勁還不錯。

裡面內餡滿多的,老闆也有自信的說,我們內餡很豐富喔,切開每一層都吃得到餡料

烤過更好吃,早餐就再煎個蛋跟雞腿肉跟沙拉,讓翁先生元氣滿滿出門上班賺錢。undefined

忠明南路彎進崇倫街,會看到外觀有很多鹿角蕨的低調店家,就是了。

馬上想到彰化的摩露啡,也是好多鹿角蕨,都是鹿友吼~

藍色起士IG:blue19cheese

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