台中西區│TokuToku matcha&coffee-勤美誠品商圈台灣和日本女孩的老屋抹茶專賣店,吃的到100pain麵包製造室的司康喔

勤美誠品商圈附近的中興四巷裡,BOWL Fast Slow Food對面,5、60年的老屋改造後成為有著日本京都氛圍的抹茶專賣店。

這裡的抹茶還是來自京都一對80代老夫妻茶園很好的抹茶,台灣和日本女孩穿著日式服裝、盤著髮,專注著作著每一份客人的餐點。不時穿插兩人小聲日文對話,要不是現場客人講著中文,有那麼一點在日本咖啡館的錯覺,如果有抹茶咖啡就更讚了

 

TokuToku matcha & coffee

地址:台中市西區中興四巷13號

營業時間:13:00~19:00

公休日:星期三、四,有時不定休請注意店家粉絲頁

TokuToku fb:請按我

店家注意事項:

1.低消為一杯飲品。

2.若遇排隊限時1.5小時。

3.因為安全考量,只接待年滿10歲以上兒童。

4.只接待耐心等候的朋友,建議不趕時間的人再過來喝茶,因為會等很久很久

5.”少部分”特殊手作和菓子,依食材及製作工時的不同,需搭配飲品,菜單上都有寫價錢,或者可詢問清楚再點沒關係:)

6.沒有接受預約

7.餐點的搭配(飲品+甜點) 如果沒有事先告知,會依照出餐速度最快的組合或顏色的協調性來做搭配。

8.禁止移動拍照,如有破損需補償。

店家對店內裝潢、整理及餐點的用心程度,讓來享受這空間跟美食的我很感動,認真的態度,客人也覺得被尊重,兩個人的組合,也讓我想到小麥菓子

角落的擺設都很有味道,忍不住在店裡多拍了幾張。

除了吧台的位置,吧台旁邊還有榻榻米區域,幸運的我坐到了其中一桌。

要往後方的走道,還有面壁思過的座位我本來要坐這邊,不過店家很體貼的說可以坐榻榻米位置。

後面空間大概要傍晚比較坐得住了,不然就要再等天氣涼一些,在這邊品茶聊天也不賴。

認真的女人最美,我隔壁大姐有講了幾句會的日文句子,呵~

連水杯都是KINTO的。

TokuToku matcha&coffee菜單

甜點選項不多,但都是沙織小姐現做的日本菓子,原料幾乎都是從日本帶回台灣的。可能會吃到蜂蜜蛋糕、銅鑼燒、日本團子或是大福等手作燒菓子。像我這天就有100pain麵包製造室的司康及銅鑼燒,真幸福!

茶氣泡飲套餐

我另外再單點銅鑼燒,總共310元,菜單上面的300元套餐是薄茶+菓子。

抹茶氣泡飲裡面加了梅酒喔~滿特別的組合,喝來滿順口的。梅酒味道不會太濃,點餐時,店家都有先提醒。

(喝酒不開車,開車不喝酒)

100pain麵包製造室的司康

嘿嘿,搶不到,就先來TokuToku吃吧!真的是好吃。

銅鑼燒

銅鑼燒滿推薦的,細緻軟香,內餡夾進了頗有厚度不甜膩的紅豆跟奶油餡,不會搶到餅皮的香氣,口味平衡的一道甜點。而且是點餐之後才放上紅豆餡和擠上奶油,奶油部分還因為沙織小姐覺得質地不到她的標準程度,馬上再打發,再擠到紅豆餡上,龜毛的態度,我欣賞。吃完還會想再點一個。

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2019.05.21再訪

想要拿這本書來看一下,沒想到一拿起來,底下放書的的板子就這麼掉下來了,自己也嚇一跳,所以就讓他在那裡不要拿吧XD

右邊那杯畫的抓到神韻耶,好厲害。

二樓的空間,一樓坐滿,就會坐到二樓了。

本日菓子菜單

好想都來一份,只有我一個,這次先克制住!

基本上點菓子跟飲品,店家會以套餐的形式這樣美美的出餐喔!

冰焙茶單品

看到店家粉絲頁上面的動態相片來點的,中間那杯比較濃一點,先喝右邊那杯,覺得不夠濃或是喝到一半可以依個人喜好程度慢慢加。

抹茶蛋糕捲

Set+30,這天的這一組套餐一共330元,很有存在感的抹茶卷,看到心歡喜,軟綿口感包覆著微微抹茶淡淡苦味及奶油,搭配焙茶也滿搭的。

有聽到客人跟沙織說日文: 阿no……….your  xox$%#&(後面都英文…)

平日來比較有位置,也比較不會等太久,喜歡這天的步調。

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2019.6.19再訪

早上好友一約朝抹茶早餐$300,我們馬上來報到,限定星期三7:30~12:00(最後點餐到11:00),日期請密切注意店家粉絲頁公告

抹茶土司+抹茶拿鐵+玉子燒

抹茶吐司+咖啡歐蕾+玉子燒

原味吐司+熱抹茶+玉子燒

吐司外酥內軟,抹上奶油和店家自製紅豆泥,美味的早餐,玉子燒也好吃,剛到時,老闆娘正在煎玉子燒,視覺味覺都滿足了。

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2019.06.25帶朋友再訪

抹茶拿鐵+抹茶蛋糕捲$300

好友看看我的動態,一直很想來Toku Toku,剛好老闆娘昨天玩回來,今天有開,生意超好,早點來是對的。

原味小倉吐司+抹茶拿鐵$300

抹茶ICE最中餅+抹茶氣泡飲$300

抹茶搭配檸檬氣泡飲,解暑有喜歡。

最中餅內餡除了濃厚抹茶冰淇淋跟紅豆,還有QQ麻糬,多層次又牽絲阿!

迷你抹茶金時

夏季新甜點,可愛的迷你日式刨冰,使用上等Toku Toku抹茶、北海道煉乳、自家熬煮紅豆。份量不大,迷你的size,女生在熱熱的夏天滿足想吃冰的小確幸。

抹茶司康$150

吃完午茶,再加點抹茶司康,烤的酥香的司康,夾進奶油跟紅豆,實在是好吃。

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2020.12.07 N訪

和朋友們吃完与玥樓,陪沒有來過的團長跟安琪,一群人來到TokuToku-matcha & coffee續攤,多了聖誕氣氛,第一次坐在戶外的後院,舒服的空間,大家拍照、開心聊天,享受這難得的聚會。附上這12月店家的特別營業日,邀請到了雅山甜舖和鹿港的米弎豆,不要錯過。

12/25 (五)公休

12/24 (週四特別營業日) /雅山甜舖

12/31 (週四特別營業日) /米弎豆 Misato 2020

年底特別邀請一些喜歡的焼き菓子店

12/24 (四) 平安夜 現場有雅山甜舖,外脆內溼潤的香草可麗露/抹茶可麗露,還有Toku現煮熱紅酒,可麗露供應時間 15:00~18:00

12/31 (四)米弎豆 小判燒(現烤麻糬) 紅豆、抹茶、芋頭、芝麻四種,烤麻糬供應時間 13:00~19:00

入內,請三思

確定可以耐心等待,可以接受餐點的價格,再進去囉!來這裡享受京都氛圍的感覺,留點時間給自己品嘗這美好的一切吧!

好可愛!

抹茶蛋糕捲+焙茶拿鐵$340

鬆軟好吃的蛋糕捲,奶油濃郁又不膩口,搭配焙茶的香氣,是讓人喜愛的午茶組合。

抹茶司康+焙茶拿鐵

司康稍乾一點,要和奶油跟紅豆一起入口,搭配茶飲是滿搭的。

抹茶+蛋糕捲

抹茶拿鐵+草莓大福

闆娘沙織每日熬煮五小時的紅豆,放上一顆新鮮欲滴的草莓,怎麼搭配畫面都美美的。

草莓大福+抹茶

一路記錄下來,在台中,TokuToku可說是我們回訪多次的店家,喜愛程度可以排前幾名,這天光線剛好,氣溫微涼,大家聚在一起討論最近的動態,一年喬出幾次聚餐,活在當下,大家都要好好的,今年感概特別多。

藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士ig10k

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