台中資深早午餐瑪棻咖啡轉型為蔬食餐廳，整個裝潢好喜歡

從入口處的木質復古書櫃，一路經過半開放式廚房的走廊

到達後方的用餐區，木質桌椅點綴綠意，依舊讓人喜愛的別有洞天

假日建議訂位一下比較保險，目前7/7~8/8打卡還有88折的優惠~

另外下午時段，還有供應下午茶，整個就是直接續攤，不用移車，哈~

除了斐得，台中還有ENRICH restaurant & cafe、MiaCucina台中新光店

布佬廚房台中新都店、鬍丘等蔬食餐廳喔~

斐得蔬食Verdure Restaurant

地址:台中市西區美村路一段488號

電話:04-2375 1239

營業時間:11:00~21:00(下午茶時段為14:00-17:00，限定時間供應甜點)

斐得蔬食fb:請按我

以前來過瑪棻咖啡用餐過

覺得這次的轉型非常的成功

因應現在人的用餐及消費型態

我好愛木質桌椅

家裡餐桌椅也是~

連這個釣魚落地燈，我家也一個，呵呵~

我還滿愛這個用餐環境的

車子可以停在存中街這個停車場

路邊就可以看到他們延伸出來的這面牆面

青醬馬鈴薯薄餅$260

馬鈴薯、自製青醬、巧達起司、新鮮香草、布拉塔起司

非常的薄，吃來不是酥脆的那種口感，略帶點香軟

口味上我們家都有喜歡~

番茄沙拉$260

小番茄、牛番茄、日曬番茄乾、紫洋蔥、烤時蔬、奇異果、檸檬馬斯卡邦起司

沒想到，這道深得我心耶

整個調味跟口感，比例很剛好

這盤幾乎都我吃的~

羅勒果香帕尼尼$230

蘋果、腰果、mozzarella、起司、切達起司、蔓越莓乾、蘿勒醬

裡面夾層有蘋果、蔓越莓乾讓味道吃來微甜伴隨著蘋果的甜脆

羅勒口味不搶味，起司小小牽絲

旁邊灑上一點辣粉，還不賴~

煙燻起司黑胡椒麵$270

蘑菇、佩可里諾起司、黑胡椒、曬乾番茄、半熟蛋

這道黑胡椒很有感喔，不敢吃辣的建議點別道

記得和半熟蛋拌一拌一起入口

附有湯品~

喝當季蔬果汁$110

賣相美美，飯後助消化~

拿鐵$100

滿溫順的，我喜歡~

雖然拉花很可愛，呵!

巴拿馬$110

翁先生有喜歡

飲料部分也是讓人喜愛~

這樣會想來吃下午茶了耶

2018.07.17再訪

舒芙蕾$180

和好友吃完飯，來到斐得再訪

這次是為了下午茶時段的舒芙蕾及今日甜點來的

下午茶從下午2點開始到5點，我們提早到

小姐告知我們今日甜點沒了

舒芙蕾需要製作時間，趕時間的可能要跳過

因為我們等滿久的，快一個小時，之後應該會更順

滿好吃的，旁邊有附上冰淇淋，可以淋上去

不過我覺得單吃就很好吃了

價格稍高，外皮酥香，內部鬆軟有蛋香帶點濕潤 ~

冰拿鐵$110

甘蔗沁青茶$110

這次我點甘蔗青茶

旁邊的甘蔗汁全部倒進去，也不會過甜喔~

店面感覺不大

走進去就知道驚喜囉~

藍色起士IG:blue19cheese

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