CJSJ法式甜點試賣第一天剛好有事的我，已經聽說太慢來就等著看空空的蛋糕櫃，謝謝我們家親愛的純綾，隔天陪我吃的午餐是CJSJ法式甜點幾乎all in。CJSJ魅力無法擋，每個都像藝術品般，美味程度讓大家寧願不吃午餐，也要先吃到CJSJ蛋糕，還好我們算幸運，有吃到好幾種漂亮又好吃的甜點，只差下午時段的主廚盤飾甜點。

看到CJSJ臉書公佈，因為購買人數眾多，剛開幕小蛋糕內用外帶，一人限購2個，其他無限制，我知道那種緊張氣氛，當我排在後面，多怕前面的人剛好就是全來或一次買很多的客人。

CJSJ法式甜點概念店

地址: 台中市西區向上路一段79巷72號

營業時間: 12:00~18:30

電話: 04-2301 6996

公休日: 星期一

CJSJ fb: 請按我

比開店時間還早到，看到員工已經在裡面準備開店了，台中甜點界，CJSJ的進駐，無疑是台中甜點控最大盛事。

是的，我衝很前面，可以拍到蛋糕櫃完整畫面，但是，這些還是不夠應付前來朝聖的客人，我離開時，離我進來不到一個小時的時間，蛋糕櫃已經全空了，主廚和他的助手們做到來不及賣阿~

相信我，看到甜點，你的理智線會斷掉，超難抉擇的啦!我有看到別家甜點店老闆也來外帶耶!

只能說，老闆娘，你拐的好啊!把這麼會做甜點的老闆從國外拐回來 (<–葉大哥說的XD)，而且選在台中，真的是謝謝你了。

布列斯特

70%焦糖榛果醬.榛果甘那許、泡芙，多漂亮的一朵盛開的花朵，光看就賞心悅目。

(室內光線不好拍，相片請見諒!!)

蘋果塔丹

千層焦糖蘋果.烏干達香草mascarbon，覺得好費工的一道，超細膩的刀工，跟很多店家差不多的價錢，卻可以吃到這樣的水準，真的很幸福。

瑪奇朵

咖啡慕斯、焦糖醬、布列塔尼酥餅，整個像是蛋白般的細緻光滑，Q嫩Q嫩的，非常奇妙的口感。

黑櫻桃

法芙娜巧克力、Guanaja70%、黑櫻桃，耶~我有買到，很怕吃不到，櫻桃造型，整個就像藝術品，真是捨不得切開阿!

一顆不大，可以輕鬆完食，不用擔心。

裡面有櫻桃餡，對於很怕酸的我，是可以接受的程度，吃來味道比其他道來的重，但是不會甜膩，難怪還有人特地打電話先預約，不過之後店家說不能先預約了，應該是被買不到的客人抗議了。

左起:香草茉莉白巧克力. 榛果焦糖鹽之花. 金桔鳳梨焦糖

覆盆子玫瑰可頌

雖然沒吃到牛肉可頌，但是覆盆子玫瑰可頌，好好吃喔!怎麼可以想到這麼特別的搭配?!嘴裡吃到覆盆子的微酸甜，鼻子聞到玫瑰的淡淡香氣，我應該外帶一些的。

拿鐵

皇家日本櫻花

吃完以上全部甜點和點心，老實說.真的會讓人想再訪，我還沒有吃到主廚盤飾甜點，不會膩口，甜度很低，真的滿驚豔的，個人喜好記錄，自己吃過最準，台中好吃甜點推薦!!

—————————————————————-
2019.01.09第N訪

坐到了想坐的戶外區，自然光加上欒樹的背景，老闆的青蛙創意甜點，和純綾的下午茶時光很愜意。

FROG

日本柚子輕慕斯/薑柚子果泥/巧克力起司蛋糕/榛果青檸脆餅

藍色起士IG:blue19cheese

延伸閱讀~

台中北區│悄悄好食台中衛道-被譽為台北最好吃的司康專賣店展店台中

台中西區│Patisserie marmotte-以喜愛的土撥鼠來命名和logo設計的西區法式甜點店