鄰近中華夜市和第二市場的春鯉,試營運期間販售東北水餃和飲品,目前一人作業,老闆娘說之後會陸續增加品項,像是肉夾饃和咖啡,闆娘讓空屋三十幾年的房子有了新面貌,住北屯的她找到中區房子也是緣分,來自東北哈爾濱,來台灣念書,大學時唸的科系是設計,認識了另一半,也留在了台灣,甚至創業開了店,闆娘爽朗好聊,想來記得先預約喔!
Workshop Tea從逢甲的Workshop#1、華美街的workshop tea room & foods到現在模範街的Workshop Tea,每一次的風格都讓人會多拍好幾張,純粹的Workshop Tea,老闆這次想要專注在茶飲上,做好主業,像是獨立書店般的在模範社區裡,經過店面會回頭再多看一眼的文青和質感,獨特性的氛圍,很美!
台中西區新開司康專賣店,採預約制,有鹹甜口味,前身是屢室,外觀覺得有點韓,空間布置很獨特,一進門先是看到多巴胺色彩桌椅,鮮豔明亮又可愛,室內用餐區呈現歐系家具和收藏,不管客人接收視覺上的感受度方向如何,店家販賣美好,一切美好,正在發生。
位於台中國美館附近的忠信市場內,濃濃英式午茶館隱藏在其中,英。老鎮玫瑰茶館的古典優雅吸引目光,闆娘親切的聊著這間店的由來,三度到英國、其中一次女兒的安排,剛好住英國皇室對面,老公的支持開店,因緣際會與台中結緣,採用老英格蘭骨瓷杯品,給客人在英國茶館的氛圍和百年茶館指定的茶品,另外甜點的合作夥伴是spirited,每份各100元。
氤氳YIN YUN是由Bannies' Pashmere和宅樂咖啡聯名合作企劃的複合概念店,粉色系的色調結合藤編元素及植栽,除了喀什米爾圍巾和咖啡甜點輕食,還有多種香氛品牌,店內空間滿美的,外觀還在做細部的調整,所以試營運期間,只有開放星期四至星期日喔!
邱邱甜點搬家囉,新址是40年的老房子改造,二樓有內用區,位置滿多的,也有歡迎攜帶寵物的戶外座,定價都不到百元,喜歡肉桂卷的可以來試試。
溪木,位於精誠十五街巷弄,簡約白色系、木質調加上採光好的老宅改造空間,同一條巷子裡的斜對面還有不錯的三回,供應著有特色的創意料理,有冷麵、湯麵、燉煮主菜、沙拉、創意單品和飲料及甜點,會想再回訪的一家。
繼光街新開店「光大計畫」,保留老屋許多元素,供應茶品和茶點,有塔羅的預約和身心靈上的課程,有興趣者可以詢問店家。
純白色系甜點店,隱身在西區福人街巷弄中,老闆娘喜歡土撥鼠,所以店名Marmotte也是以法文的「土撥鼠」來命名,logo分別有土撥鼠和它挖的洞作為發想,很可愛的想法跟設計。老闆娘本身不是餐飲相關科系,但對甜點有興趣,因而到日本辻調理師専門学校學習甜點和麵包烘焙,回到台灣後,前後待過台北的侯布雄法式茶點沙龍和台中的L'ARÔME兩家法餐,非常認真和優秀,也圓了想開甜點的夢想。我在波櫟用餐完,接著過來...
國立台灣美術館最近有全國美術展的展覽,是我喜歡看的年度盛事之一,順路散步到附近的喜豐香下午茶,記得先訊息詢問店家有沒有座位可以預約。印象中是從沙鹿區北勢里的喜豐香餅舖開始,海線親戚長輩們有喜事,家裡都會出現喜豐香的大餅,是長輩眼中認為好吃也必備的老字號餅店,長輩對在地老店的忠誠度極高,讓我從小到大也吃(胖)了不少。