台中西區│隆美肉羹麵線-樸實簡單的美味豆花必點,再來杯透心涼古早味紅茶

國立台灣美術館對面忠信市場的老字號隆美肉羹麵線,門口擺放著攤車,有4、5桌位置,我們吃完曾氏幸福後,看完吳炫三老師的展覽,走回來停車處的路上,先來隆美吃涼消暑,直接吃麵線加

碗豆花,也是絕配啦,這次甜湯全都來一份了,肉羹麵線下次有機會再吃囉~

 

隆美肉羹麵線

地址:台中市西區五權西二街4號

營業時間:中午準備好~19:00

老闆看起來有點像派郎,講起話來好溫柔又親切,臉上一直掛著笑容,不管問什麼問題,都給你一個微笑,後來來了一位像大哥的客人,就是全身刺青加上很粗的金項鍊,點了三碗麵線要加辣,老闆也是先給微笑,那位大哥馬上用台語問:「恁是咧笑啥?」老闆依舊溫柔不疾不徐地回答:「欲加辣嘛?!」大哥聽到滿意的回答說:「嘿啦!」(我在一旁覺得老闆好淡定)

紅茶

就是要這樣的組合啦,古早味的味道加上這玻璃杯,好對味喔~

我後來又外帶一杯走

豆花

這碗豆花我一吃就點頭了,翁先生吃完很讚聲,真的要推一下,一大塊豆花佔滿碗的容量,重點是那非常傳統做法的古早味豆花,不是果凍粉去調的那種假假的口感豆花,很真材實料的厚實度,還有豆香,連花生都很綿密好吃,不會太軟爛。

薏仁湯

隆美的薏仁湯也好吃,都有煮軟煮開,份量也實在,甜湯甜度剛剛好,這稍微甜一點的大概就是紅茶了。

綠豆湯

綠豆湯就不是像薏仁煮得一樣那麼軟,稍微有點咀嚼口感,份量上會比豆花跟薏仁少一些。

豆花、薏仁湯、綠豆湯,加上2杯紅茶,這樣才110元,吃的滿足又消暑,好充實的國美館一日遊~

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