Hoco的實體店在軍福十二路開幕,歐系外觀,一樓是patisserie,二樓是咖啡內用區,這裡的甜點都是以無色素和食材原味來製作而成,雅致和質樸呈現,不走華麗風格,預定可以在前一天的三點前私訊店家的官方line來保留隔天的甜點,試營運一周的期間有88折的優惠,想吃可頌的話,出爐時間在下午的1:30之後喔!
桑古SOME GOOD轉型店中店「吉野傢俬」,搬遷至太平路75巷弄中,對面是解藥糖果屋,活潑鮮艷配色的LOGO,除了選物,還有咖啡跟甜點可購買。
巴菲特最愛牛排館、台北高空景觀人氣牛排館,「Smith & Wollensky」,我特地安排了要幫翁先生慶生在微風南山47樓的S&W,除了窗景就看的到台北101,還有乾式熟成牛排和超大的巧克力蛋糕,都是評價上可以看到的讓人印象深刻原因。
法國巴黎馬卡龍PIERRE HERMÉ在快閃店後,迎來Café PIERRE HERMÉ PARIS概念咖啡廳,就在新光三越台中店後門地方,歐洲直送的家具、牆上手工拼貼磚和三色彩釉磚拼貼出的繽紛幾何圖案增添法式風情,覺得之前快閃時的馬卡龍隧道很好拍,內用位置不多,滿多人來外帶的。
累積了五年的工作室加上內用營運的經驗和時間,前不久在房東整理好三十幾年的房子之後,LIANNA也帶來了新的內用空間和餐點,歐系風格的色調和桌椅擺設,沒有用餐時間的限制,在這裡可以度過一個悠閒的午茶時光。
鄰近科博館,在華美西街一段,進去巷弄中,再右轉看到隔壁鄰居二樓高的九重葛,就到了灣茶,年輕的老闆,很有自己的想法,也推廣了茶葉,台中早期茶店還沒有很多,這一兩年倒是一間比一間大,我來得比較晚一點,窗邊位置無緣,不然下午時刻,光影和窗影滿美的,這裡寵物有推車或者綁繩,都歡迎喔!
來自日本的人氣可麗餅品牌gelato pique cafe bio concept店鋪海外展店台中LaLaport北館一樓,店家希望讓每個人都能安心地品嘗到道地法式可麗餅,以"大人的甜點為概念",使用好的食材,這次可愛的熊店長也一起來了。
初禾手作甜點在嘉義、雲林和彰化已經有好幾家店面,人氣甜點店展店到台中囉!初中店走日系簡約風格,明亮空間,座位區擺放桌距也剛好,店內販售司康、達克瓦茲、戚風蛋糕、餅乾和旅人蛋糕等等,住在附近或中科的人就近很方便,可以和朋友約在這邊下午茶,也有飲品的供應。
真的是很放鬆的地方,晚上才開始營業的山坡上,一直在口袋名單中,終於在吃完魚麗共同廚房之後,時間剛好山坡上準備要開始營業,而且兩家距離很近,完全是剛剛好的節奏,開心地帶翁先生他們過來我想造訪的深夜咖啡館,門面看起來很低調,外面簡約的"COFFEE"布條,告知客人這裡是咖啡館,殊不知!
西屯路上新開綠色系主調的The Bird Coffee,在曾經到過的位址,所以我一到就直接到附近的智慧共享收費停車場停好,不再繞圈圈找位置,預計4/12開始營業,前幾天有小試營運,多年咖啡館經歷的闆娘,圓一個堅持很久的喜歡,謝謝闆娘跳進來創業,讓愛喝咖啡的我們多一個地方可以跑。