嵨峝是Youtuber泰辣Tyla開的，同時也是蜉蝣陳列設計的老闆，也經營IG，咖啡廳販售咖啡飲品、甜點、輕食，也有餐盤器皿等選物，優雅質感歐式綠主色調，搭配奶茶色系，花鳥壁紙、水晶吊燈和花卉以及拱門讓一進門就覺得這空間好美。

KroXcoffee和設計公司將原先的盛筌鋼鐵的工廠合作打造了48號倉庫，北屯區的概念店，賦予舊工廠新的樣貌，工業風融合科技感，外觀醒目的大大的店名，挑高的空間裡，K2G 48 Warehouse保留了天車元素等，加入了藝廊和堆疊層次的創意框架設計，還有手搖茶飲跟車輪餅的嗜時候跟有甜點咖啡的GGE，之後還有南屯的新分店籌備中，老闆越來越厲害，台中咖啡界的輕井澤了。

有早午餐和下午茶及咖啡飲品，比較晚出門，加上沒有看到早午餐的相關圖片，就先來試試下午茶，白色系外觀，綠竹造景裝飾，清新搭配滿舒服的，吧台小姐也很親切、細心，騎樓也有一桌，我覺得採光好，直接坐外面，享受下午茶。

蒔初甜點開分店了，開在廣三sogo附近，一旁就是收費停車場，最近滿多家展店或搬家到更好的環境跟地點，替這些店家開心，畢竟是在疫情期間。蒔初供應舒芙蕾鬆餅、鹹派組合、手沖咖啡等餐點，試營運期間活動，現場冷藏甜點85折，爆米花及手工餅乾除外。

鐵木Ironwood在母親節這天於草悟道商圈新開了鐵木草悟門市的分店，方便了許多住附近、愛喝咖啡的人，而且每天都有營業，不怕撲空了。在巷弄間，有寧靜的周圍環境，獨棟兩層樓的老屋改建，加入了加州美式的趣味，也融合了鐵木原有的風格，輕鬆可愛的扛棒，在巷子口就先看到了。

青子位於南屯接近烏日的區域，從台中開過去會經過高鐵站了，和小麥菓子南光店在同一條路上，外觀仿舊的門面復古好拍，裡頭磨石子地和法國老家具及竹編天花板和牆背板，讓空間很有自己的風格。餐點部分除了有台中特產「麻芛」，也帶進一些西式元素到幾道的日式餐點裡面，讓客人可以吃到不同的巧思和體驗。

MCT STORE在台中東海展店，一到門口先和陳列的玩具拍幾張合照，全新風格，除了復古服飾，還結合了咖啡、甜點和飲料，整個氛圍上讓人喜歡，而且整齊乾淨，店員又親切可愛。

沒有名字的咖啡館，搬遷到精明一街內，低調的外觀和扛棒，從外頭探頭可以透過左右兩側的玻璃落地窗，先看到了紅色牆面和金色造型壁燈所帶來有點神祕的氛圍，推開門有好久不見的老闆斌哥和懷舊的桌椅，老闆想要呈現給客人的是歐式老派咖啡廳的氣氛，像是老希臘咖啡館，有著古典華麗的紅絨布搭配牆上畫作或擺設般的裝飾，多美的咖啡館，老闆的店名靈感一現，我們有感受到，還好也有猜到，有點悟性。

激浪特攻本部 この野郎的老闆，勇敢嘗試跨出創業開店的那一步，毅然決然離開上班族，從擺攤和市集到激浪特攻本部 この野郎的成立，是老闆曾經想都不敢想的事，熱愛生活的老闆做到了，契機和機緣推著老闆前進，在柳川東路分享能量給大家、提供讓日常更浪漫的食物，希望大家都會是最特別的。

本職是陶藝而非咖啡的謐所老闆，搬遷至巷弄中新址的空間裡，更符合了店名的意思，進門右手邊有一面陶器作品的木櫃展示收納櫃，其中可愛的法鬥陶藝非常地吸睛，好想購買，覺得老闆很有才華，會咖啡甜點還會陶製，謐所有日系喫茶店的木質帶點復古溫度，舒適沉靜，連老闆都很有日系感，整個氛圍非常的舒服，是一家會想再訪的咖啡館。