「禾雪」 有雪季過後的豐收之意，但其實背後有更簡單美麗的意義，以奶奶名字「何雪」、日本名「ゆき」為發想來取的店名，也是闆娘愛上日本元素起始點，闆娘小名"小雨"，也藏在店名裡喔!禾雪還有隻親人的店貓，吸睛可愛，之後還會有供應早午餐的品項，門口前就是收費停車場，光線也很充足明亮。

海線人氣Fudge法奇甜點店位於沙鹿舊童綜合對面、中山路上，有點工業風，最近看到滿多人分享的，某天回沙鹿時先過來吃下午茶，生意很好，還好我們坐到這時段的最後空桌，附上法奇Fudge老闆娘的人生故事，「老闆娘隻身前往加拿大Ottawa的藍帶廚藝學院，修習法式甜點，並於溫哥華名甜點店-Thomas Haas磨練，回台灣後繼續在Stay甜點及君悅西點房修業。」過往經歷在藍帶結業的第10年，法奇開業，造福...

森Sam Cafe位於TORA tart舊址，外觀和店名都頗日系感，老闆是香港人，甜點都是他做的喔!

Supple coffee搬家到南區，最近開始試賣，就在文心靜園B一樓店面，還沒有扛棒，有一半霧面玻璃，滿低調的，可以先找框的世界，就在隔壁。如果是開車前來的人，建議直接開到底，台中市福田水資源回收中心前的路邊停車格很多，這點很方便，不用在文心南路上找半天。

在柳川窟吃完關東煮之後，開車過來要好咖啡，距離滿近的，要好咖啡就在台中二中旁邊，門前有放置露營椅這家，低調的在民宅當中，目前試營運當中，有第二杯半價的優惠活動，而且是寵物友善咖啡廳，店裡還有一隻可愛的店狗"鐘布魯"。

知名甜點店Bonnie sugar到台中展店了，選址在台中美術館綠園道旁，之前是禾豐田食的舊址，漂亮的老洋房和庭院，有了迷人的新面貌，不論是戶外的日式座位區或是圓形區，還是二樓有著光影變化的位置，可以容納許多甜點愛好者，目前試營運中，雖然店家說少量甜點和飲品，不過冷藏展示櫃裡的甜點已經讓我們有輕微選擇障礙了。

Piknic Cafe鄰近新光三越和大遠百，結合了首爾香氛品牌Cosmic Mansion，前方看出去就是市政公園的綠意，離停車場出口甲較近。

草悟道巷弄中的八巷咖啡藝術空間，位於有圓人咖啡工作室舊址，新面貌的美學空間，可以吃到餐食、點心、咖啡和茶飲，還可以欣賞到多位藝術創作家的作品跟店家的收藏，一、樓的規劃擺設細節在其中，找了許久的停車位，讓我午餐和下午茶都在這裡一起解決。

之前叫Uber Eats時，發現國安一路上有家雲端廚房，賣著好幾個地區的咖啡，覺得特別，後來才知道，複合式的共享空間裡還結合了夏茶庄、KATZ、當個晨食人、全安堂...等等，根本在旅行位於複合式空間裡的右半邊區域，集結了日本15家咖啡豆，店內桌椅擺設以露營風格為主，也有小點和貝果可以搭配咖啡。

先是玻璃屋外觀，再來是繽紛浪漫的擺設，有異國色彩的豐富，是走進Lady Holi的第一喜歡的元素，後方有設計款的衣服、包包和飾品，建議先訂位，也把餐點預定好，有幾樣餐點需要一點料理製作過程時間，以免久候。