長浜魚屋為初魚餐飲集團旗下的新品牌，主打來自日本九州長濱鮮魚市場空運漁獲，飯量和炙燒可以客製，味噌湯和日式抹茶無限供應，提供吧台式座位，就在牛喜壽喜燒水炊鍋隔壁、31冰淇淋旁邊。

豊漁餐飲集團旗下五大品牌同時進駐台中新光，有初魚鮨、初魚鉄板料亭、季樂和牛鐵板燒、長浜魚屋和牛喜壽喜燒水炊鍋，其中日式個人鍋品牌「牛喜壽喜燒水炊鍋」，吃的到高等級A5黑毛和牛，還有首創蛋液泡泡沾醬吃法，新光中港店慶開幕，牛肉加量加價$100，除了和牛，還有梅花豬和桂丁雞的選擇。

初魚餐飲集團領軍的最新力作，推出平價的鐵板燒，位於新光三越台中中港店的地下二樓，復刻日式昭和裝潢，主打和牛在日常也可以來吃的美食概念，之前來外帶隔壁的鰻魚飯，看到正在裝潢，之後會陸續展店，目前不能訂位，現場排隊，排隊時會給QR Code，先掃碼進入點餐，要安排位置、進入時，再按送出。

源自日本的星乃珈琲店展店台中囉!全台第四家在台中新光三越，供應洋食、手沖咖啡及甜點，其中又以招牌甜點的舒芙蕾熱蛋糕最為大家所知，裝潢以昭和風格來呈現，加上水晶吊燈、日本空運來台的家具跟餐具和復古元素，日式咖啡廳的氛圍好適合約朋友來約會。