法國巴黎馬卡龍PIERRE HERMÉ在快閃店後，迎來Café PIERRE HERMÉ PARIS概念咖啡廳，就在新光三越台中店後門地方，歐洲直送的家具、牆上手工拼貼磚和三色彩釉磚拼貼出的繽紛幾何圖案增添法式風情，覺得之前快閃時的馬卡龍隧道很好拍，內用位置不多，滿多人來外帶的。

教師新村內，新開的榆曲咖啡，白色清新外觀，座位區主要在裡面區域，規劃擺設的舒適，藏在巷弄中的咖啡館，離新光三越不遠，日出土鳳梨酥旁有收費停車場，可以吃完長生塩人或美滿小料理過來坐坐喝杯咖啡。

初魚餐飲集團領軍的最新力作，推出平價的鐵板燒，位於新光三越台中中港店的地下二樓，復刻日式昭和裝潢，主打和牛在日常也可以來吃的美食概念，之前來外帶隔壁的鰻魚飯，看到正在裝潢，之後會陸續展店，目前不能訂位，現場排隊，排隊時會給QR Code，先掃碼進入點餐，要安排位置、進入時，再按送出。

源自日本的星乃珈琲店展店台中囉!全台第四家在台中新光三越，供應洋食、手沖咖啡及甜點，其中又以招牌甜點的舒芙蕾熱蛋糕最為大家所知，裝潢以昭和風格來呈現，加上水晶吊燈、日本空運來台的家具跟餐具和復古元素，日式咖啡廳的氛圍好適合約朋友來約會。

CAFE IN硬咖啡在台中的第二間店，位於百貨公司店王的新光三越台中中港店的一樓轉角處，對面台灣大道的側邊有個大大的驚嘆號，極簡俐落風格加上金黃色方格設計，在夜晚點燈後很亮眼，以外帶形式呈現，也備有立飲的幾個桌面可供拍照或飲食，到新光三越逛街或看電影，可以順道外帶咖啡和輕食。

屋馬燒肉新品牌"涮屋馬"，三層樓高的雙建築加上琉璃磚，像是精品店般的裝潢設計，白天晚上各有風采漂亮之處，一開放訂位就讓期限內的日期瞬間全滿，餐點價格在980元~2580元，個人鍋物的方式，喜歡嘗鮮的我們，當然不能錯過燒肉龍頭屋馬所開的火鍋新品牌囉!目前看大家評價較為兩極，不過試過之後才知道合不合自己的口味，價位和CP值如何?!涮屋馬菜單放在文章最底下喔!

本以為會先營業的美滿商店，因為種種因素延宕，終於在美滿小料理和良心製菓先營業一段時間後的現在要開始試營運了，在門口排隊時，不認識的客人們互相聊起了這話題，大家都期盼好久一段時間，美滿商店有麵包和選物，入內請脫鞋喔!

開業快十六年了的默契咖啡，一個小孩都快成年的年齡，在台灣大道近文心路的轉角處，多年時光被綠意植栽和一個大三角錐微微隱蔽住，以前來過好幾次，年輕時的回憶，這陣子連續來兩次，一次享受一個人坐在窗邊的寧靜時光，一次帶璿他們來吃輕食喝飲品，介紹優質店家給他們知道，怎麼有種跑店傳承的感覺?!哈!除了特別的麻薏奶茶及麻薏奶茶冰淇淋，最近看到還有抹茶版的提拉米蘇，好像又該去坐坐了。

Piknic Cafe鄰近新光三越和大遠百，結合了首爾香氛品牌Cosmic Mansion，前方看出去就是市政公園的綠意，離停車場出口甲較近。

乾杯集團旗下新品牌「麻辣45」，特色是由100%的和牛牛油與多種上乘辛香料，經過繁複的過程和製作所熬製而成的麻辣鍋底，以及視覺系的九宮格的道地吃法，當然如果想吃鴛鴦鍋也是有的，有火腿老雞湯和和牛清湯的兩種搭配選擇。