台南人氣「蜷尾家」的冰淇淋和傳統麵包,一次在UR LIVING台中文心森林店都吃的到、買的到,記得以前到台南,都會去正興街繞繞、順道買支霜淇淋,來到台中,可以先預約或候位BRUN不然早午餐文心森林店,接著吃十一點開始營業的蜷尾家霜淇淋,買些隔天要吃的早餐麵包,也是有看到客人拿著冰淇淋吃到一半,就接到不然早午餐的電話通知可以入座了。
西區五權路1-5號這區就是吉龍里,吉龍里麵包計畫,可愛又直接的店名,覺得也很符合今年龍年的意象,低調的試營運,有營業的時候,會在IG上發布當日所販售的麵包品項,3/4開始試營運,提供內用,文章這裡放上內用的菜單,可以先看品項,訂好鬧鐘來吃早午餐,順道買麵包回家。
餵餵麵包入冬新品大蔥乳酪貝果,類似韓國人氣貝果般的組合,看到新品就買來試試看,在附近吃午餐,順道過來買隔天的早餐很方便,時間點也剛好檯面上麵包很齊全的時候。
祖祖麵包工作室從河南路二段74巷那邊搬到大忠南街,記得之前到舊址拿預定的麵包時,還差點走進社區裡,現在店面清楚明瞭,扛棒也在騎樓的柱子上,路邊也有停車格,每週會有兩天的麵包取貨日,喜歡酸種麵包風味的可以上店家粉絲頁看品項跟預定。
台中新開的日式炸麵包專賣店,蜉蝣麵粉工作室店門口的黃色椅子和木質裝潢,搭配光影,就是好拍的背景和打卡點,以療癒的料理麵包為主打,分量來說,當下午點心或直接正餐都可以,趁熱馬上吃很不賴。
小雪Casa新址的一訪是麵包日的時候,這次二訪是為了甜點內用日囉!晚了一步請老闆預留麝香葡萄蛋糕,還好還有雞腿堡和蘋果蛋糕,這星期六會有阿露斯哈密瓜鮮奶油蛋糕、覆盆子維多利亞蛋糕和法式蘑菇雞肉鹹派,也是很吸引人。
「熱愛重金屬音樂及健身的熱血男兒,一頭栽進了麵包甜點的世界,無法自拔。」粉絲頁的簡介,我想愛吃麵包甜點的人都懂,店名由來也是老闆所愛的一首歌"Wonderwall",台中烏日區新開的麵包店,備有停車場,很好停車,對於開車前往的客人很加分,記得是左邊的入口。
上石路新開麵包店"28烘焙屋",就在美滿商店斜對面,舊址原先是米包人,28烘焙屋老闆在台北麵包烘焙業有十年的多年經驗和烘焙原物料商經歷,除了公休日,還會有其他天的店外授課,想前往記得先看一下店家粉絲頁的公休公告喔!
小雪Casa搬遷至台中北區,有著好街名和號碼,透天兩層樓的房子,由先前合作過的設計師來改造設計老屋,一樓空間前有內用區、後方有工作餐廚空間,工作室區域之後老闆娘預計有規劃不定期舉辦分享餐會或課程,到時候就可以入內參觀,真的是我夢想中的廚房啊!有大空間和中島,配色也好看。
之前在台中的綠空鐵道市集有買過養胖計畫的麵包,八月中,店家在五權西六街有了店面囉!熱愛烘焙的店家呈現了麵包好的狀態及舒適的選購空間,訂購時請加官方Line,寫上姓名、電話、預定品項和數量,取貨日期和時間喔!