IG滑到參姓男子三角飯糰的動態，早上的營業時間我可能有點趕，選了下午時間過來，這樣對於不同時間工作或是空閒時間的人，是不錯的選擇方式。位於西屯路二段，公益彩券隔壁，由三位男生一起共同經營的，除了三角飯糰，還有丼飯、可樂餅、茶碗蒸、薯球、薯條跟飲料..等等。

藍帶學院獎學金得主的主廚，每期第一名成績畢業，有許多知名餐廳和飯店的經歷，現年才三十歲，已經有十幾年的資歷了，出社會的早，餐飲經驗豐富。看到介紹已經期待許久，小小可惜的是，因為工程延誤，三顆蛋還沒有內用區，目前以外送和外帶為主，不過，好手藝不會寂寞，吃過就知道。