台中肉桂捲哪裡吃的到、買的到?除了咖啡館,還有麵包烘焙店和宅配,肉桂捲成分由肉桂、糖、奶油和發酵麵包做成,再來就是捲法厚薄的口感差異,我自己是喜歡薄又多層的捲體,然後肉桂香氣明顯,帶點辛辣也不錯,不是只有灑在上頭而已,一口咬下有滿滿的焦糖醬或是奶油乳酪醬,加熱後些許流進麵包體更加分。
最近沙鹿區在IG上的爆紅拍照秘境是沙鹿登山步道,如果從頭開始走的話,是在最尾端的那頭,由上往下拍,有綿延不絕的步道效果,有網友開玩笑說是沙鹿版的萬里長城,視覺感很好,經過那麼多次,擦身而過,趁著天氣很好來這裡走走拍照滿不錯的,之後可以順道沙鹿清水美食之旅,或者再到九天森林拍照也很順。
再訪山色,上次晚餐來吃了紅山咖哩和金山咖哩,這次來點不一樣的,不點泰式咖哩系列,加上有布丁和生乳酪的加入,營業時間也從晚餐時間改到午餐到午茶時段,飲料也可以是低消,沒有侷限一份餐點,點餐方式就可以有多種組合。
老闆娘以前曾在龍井竹坑步道擺攤賣咖啡,五年前在嘉義開自家烘焙咖啡館,對於大學時期就在嘉義的老闆娘來說,也超過十年的生活,但這波疫情影響到許多店家,闆娘返鄉開店,「初咖啡的3.0三代店」,因緣際會找到這麼漂亮的地點跟空間,主要規劃和設計也讓空間大大的加分,讓我們眼睛為之一亮,老房子可以有延伸性的視線,一直到戶外,都可以是一處風景。
暑假時載璿他們一起來吃王田鵝肉,第一次來,沒想到從中科過來只要15分鐘左右,我們大概下午五點到,趁還沒有到用餐尖峰時間先趕快來吃,免得太晚很多會賣完,快接近財神廟時就會看到這區塊停了很多車,建議先停好車再走過來。
繼白水豆花之後,台北再一氣排隊美食名店「通庵熟成咖哩」展店台中,而且不約而同地都選在審計新村裡面和周邊,追蹤一陣子,低調試營運了,被許多人喻為台北最好吃的咖哩,我覺得是很有自家的特色和辨識度。裝潢跟台北店滿像的,位置比台北店多一點,早點來或是來的時機點剛好很重要,還好用餐時間限50分鐘,如果第一輪沒吃到的,等待時間滑手機看個影片,很快就下一組了。
老闆從文心路豐拉麵到樂群街麵吉祥,像是來到日本小巷,發現一人作業的特色小店,背景聲是日本廣播的對話,那時候豐拉麵不見了還有點惋惜。最近除了朋友推薦,也看到北穗製麵所推薦了麵吉祥和麵屋零,同業之間願意推薦,不藏私,在台中開店努力著、開發獨特性拉麵,覺得欣賞。
喝完梧賴咖啡,繼續往我的東勢口袋名單前進,來到號食咖啡,剛開幕時沒有馬上過來,這次連同其他美食小吃一起排進行程,喜歡喝咖啡的可以來試試。
在東區近90年屋齡的老房子,青承麵舖讓它有了新生命,復古中有文青感,老闆之前和朋友合夥熱狗堡,現在和女朋友一起經營這家麵店,老闆的父母在台中也經營二十年的阿凱肉羹麵,頗有傳承的味道,試營運幾天而已,有小地方會有點混亂,不過不太影響到用餐品質,有意見都可以跟店家反映。(我覺得老闆有點像韓國男演員南多凜欸。)
老窩咖啡展店東海商圈,先前還特地到苗栗的老窩咖啡烘焙館苗栗府前店欸,和東海店一樣有水泥牆面,也有自然採光,記得舊址還是咖啡館時,地面凹凹凸凸、高底起伏的設計滿難走的,後來接著享實做樂,一直到老窩咖啡,地面恢復正常,空間跟裝潢越來越好看,老物件的擺設及運用增添許多美感,缺點大概就是附近真的很難停車,找不到可能要停到新興路的收費停車場再走上來了。