結合「昨日風景早午餐/午餐/咖啡」和「11樓之三甜點」,在這安順東七街的四層透天厝裡,室內用餐空間不大,但舒適自在。昨日風景Wei遇見在尋找更大的空間製作甜點的M & N「11樓之三」,兩個品牌在共生的空間裡各自發揮所長的加乘作用,讓餐桌上的美食,豐富了你這天的早午餐或下午茶。
原本是老醫館的德山醫院,現由桃城豆花二代承租,將老屋的魅力保留,重現1960年代建築風華。「小時候賣豆花,長大也賣豆花,多賣了很多自己喜歡的東西,想要大家也喜歡」。店家的介紹敘述了桃城豆花的由來,一、二樓加上後方空地的空間,老宅新生的同時,也有了傳承的新面貌。這裡不只豆花,還有義大利麵、輕食和甜點喔!
土守一詞是源自於老闆名字改編而來的,原本只是簡單的錯字現在卻成為了一個品牌。老闆說是國小時,同學把他寫的名字看成土守,沒想到這回憶,讓老闆延伸到現在創業開咖啡館的命名,連英文的Two Souls,也是土守的念起來的類似發音,但字面上別有意義,美麗的發想。
從醇豆咖啡到秋多咖啡,用不同的方式和大家分享,秋多咖啡是店面的營運和活動策畫的新品牌,醇豆咖啡轉型為烘焙、設備和原物料等品牌。
中興大學附近,新開的杜宅咖啡,是從桃園遷址來到台中,裝潢有現代科技和金屬感,吧台後方還有霓虹變化作品,廁所更是特別,擁有獨特性的咖啡館。
精誠十街裡的離域Cafe,這陣子被他們的甜點洗版,就在沫泉的舊址,灰色系搭配木質家具和植栽,是喜歡的組合元素之一,挑高空間,窩在最角落,享受我的午茶。晚上六點之後有供應鹹食主餐及深夜限定,還是一家開到深夜的咖啡館,夜貓子多一個好去處了。
位於台中國家歌劇院一樓的VVG Theater Cafe好樣劇場咖啡,陽光灑進這一區塊的白色空間裡,明亮又清新很舒服,以劇場售票櫃台的燈箱元素來作為設計靈感的招牌是亮點,還放進了雪鐵龍車營造中島的檯面,在疫情期間,這裡偷偷變身了。
Stockie Cafe從街頭咖啡車、豐原的共享空間咖啡吧到轉戰精誠商圈,五年時間的目標實踐,回到台中市的過程,一路走來的堅持,在精明路有了自己的店面,室內空間很舒適,防疫期間,內用人數限制在10人內,這天來外帶咖啡,裡面座位已經坐滿,生意不錯。
再微宅一下,HAUSINC 7/12後依舊維持外帶模式,這段時間,倒也是習慣了叫外送或外帶及宅配所需物品。HAUSINC CAFE在IG上打卡的動態,最常看到被客人點餐的甜點是戚風蛋糕,也最被推薦,上次來我也是點了抹茶草莓戚風和通心粉熱狗堡及拿鐵,這次則是特地來外帶肉桂捲和咖啡。
防疫期間宅配了不少美食,像是蔬菜、肉品、咖啡豆和甜點,其中Hana廚房一直在美食旅遊的口袋名單中,不過對於山路會暈的我,躊躇不前,趁這次機會先宅配了想吃的麵包和甜點,融合部落與南非的佳餚餐點就等以後有機會了。