京都勝牛9號店就在台中三井Lalaport北館五樓美食街，裝潢滿美的，門口有樣品可以參考，在日本和韓國有60多家分店的京都勝牛，主打以190度的高溫快炸60秒將麵衣炸至酥脆金黃，搭配上7種不同的調料的獨特吃法，另外還有商業午餐的選項喔!

台中新開烏龍麵店"塩雪うどん"，在千臺公子拉麵的舊址，兩家沒有關係，老闆待過滿多類型的餐廳，想給客人居酒屋般的放鬆氛圍，提供日式炒麵和自製醃漬小菜。店名由來「潔白細鹽和層層疊起的白雪，形成奔騰翻滾的浪花。」也代表著招牌的兩款炒麵。

北海道日本人所開的湯咖哩店，隱身在惠安公園和春水堂旁，真的很低調，在一般住家一樓的店面。湯咖哩以二十種以上的香料去熬煮，看到網友分享就過來了。

日本人氣迴轉壽司「壽司郎」，在北部和南部相繼展店之後，終於到台中開設第一間街邊店了。 在日本超過500間店鋪，超厲害!業績全日本之冠，所以被讚譽日本迴轉壽司之王。