最近喝到幾家咖啡館，都是老闆回鄉開店的故事，Pergram Coffee老闆則是已經在車庫裡默默耕耘了五年，專心把豆子烘焙好販售給咖啡店家、網路跟朋友。 像是老家咖啡和植感咖啡都是使用沛克咖啡的咖啡豆。有質感的空間，來自於設計公司"本事空間製作所"，也是我很喜歡的風格的設計公司，

苗栗咖啡館口袋名單之一的植感咖啡，從門口到內部空間採用了大量的綠色植栽，像不像專賣店?!植栽療癒系正風行，有著店家的美學。

轉轉ZON ZON放在咖啡廳口袋名單許久，採預約制的私宅咖啡館，平日一定要預約，假日老闆比較有機會在，不過有時候會去市集，建議還是打電話詢問一下比較保險。