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台中西區│眠豆腐台中店-以目民活動中心為概念,模範市場旁

台中西區│眠豆腐台中店-以目民活動中心為概念,模範市場旁
眠豆腐台中店以「目民活動中心」為概念,將大和路上一棟四層樓的老屋改造成可以體驗產品、可以用餐的豆腐店,白色透天的外觀,藍色LOGO和陽台的植栽,讓轉角處的眠豆腐清新好看,附近店家還有Roundabout Cafe、home home和Miss steak錯誤牛排館,可以順道排進行程裡。

台中北屯│255lab-以實驗室為主題的咖啡體驗自造所

台中北屯│255lab-以實驗室為主題的咖啡體驗自造所
以實驗室為主題的255lab,有HB手沖、SP賽風、ES義式沖煮,以實驗性的角度,解構詮釋有關咖啡風味的各種可能,盛裝的容器可以看到玻璃試管、不鏽鋼托盤、培養皿和燒杯等器具,是我以前在求學過程時,常接觸的實驗器材,看到覺得有趣,也很鮮明的風格,早上九點就開始營業,對於習慣每天來一杯咖啡儀式感的咖啡人來說很方便。

台中中區│喫茶月滿-結合藝文空間,提供咖啡茶飲和甜點的日式喫茶店

台中中區│喫茶月滿-結合藝文空間,提供咖啡茶飲和甜點的日式喫茶店
台中中山路上新開的日式喫茶店"喫茶月滿",有咖啡、茶飲和甜點,還有藝文空間的規劃,老屋歷經從最早時期屋主自營的書店,到後來珠寶店,再到喫茶月滿,乘載著許多不同樣貌的歲月空間,一進門還可以看到美美的迴旋梯,想站在樓梯間拍照可以先詢問老闆娘喔!

台中龍井│心室-點心、雜貨、占卜,來心室喝咖啡聊心事

台中龍井│心室-點心、雜貨、占卜,來心室喝咖啡聊心事
東海商圈新開的心室,有雜貨、占卜和甜點跟咖啡,有自己的風格特色,想要占卜或前往午茶的話,記得先預約喔!位置在新興路的全聯福利中心和佑全保健藥妝中間巷子進去,遇到叉路走右邊,就會看到心室在左手邊了,店面滿低調的,然後我太早停車,還走一段路上來,才發現佑全後方就有全聯配合的收費停車場,先運動再吃甜點再一家。

台中西屯│在鉫cafe雜貨-在鉫如同在家,在靜謐的教師新村中

台中西屯│在鉫cafe雜貨-在鉫如同在家,在靜謐的教師新村中
這陣子的教師新村裡面很熱鬧,除了美滿小料理、良心製菓、沁良園咖啡西點工作室、株式会社若廣、Oli.ver,最近還有很夯的屋頂上的大叔,去年11月開始試營運的在鉫cafe雜貨低調的、默默在IG上引起大家注意,來的這天,老闆忙進忙出,客人沒有停過,一人作業,滿足大家的胃,我為了肉桂捲來的,無緣的沒有吃到,反倒遇到好吃的咖哩飯和酸辣米線,想吃記得先預約一下喔!

台中北區│阿利珈多咖啡館-既懷舊又潮,甜點推薦點上幾款

台中北區│阿利珈多咖啡館-既懷舊又潮,甜點推薦點上幾款
很Chill的阿利珈多咖啡館,既懷舊又潮,老屋新生裡有許多復古物件擺飾,這裡放進老闆的設計長才和手沖以及另一位的烘焙點心好手藝,不來可惜,坐在採光超好的二樓,拍了不少有光影的相片。阿利珈多咖啡館介紹道:「開始的一切來自自於衷心的感謝,ありがとう。」

台中西屯│初魚鮨新光中港店-保留傳統江戶前壽司之精髓,預約制無菜單板前料理

台中西屯│初魚鮨新光中港店-保留傳統江戶前壽司之精髓,預約制無菜單板前料理
台北人氣名店的初魚連鎖體系跨出台北市,在台中新光三越展店,有日本料理跟鐵板燒的兩種選擇,一次到位,就在隔壁而已,價格都是1600元加一成服務費,都是無菜單料理,所以坐在吧台前,期待著師傅料理出的一道道美食,吃完初魚鐵板燒之後,接著來吃初魚鰭,感受不同師傅的手法搭配跟創意以及隨著季節變動的漁獲和食材,平日午餐時間依舊滿座,喜歡日料和鐵板燒的可以試試看喔!