Stio Coffee太空船,邀請客人一起體會探索太空的飄浮新鮮感,以太空時代Space Age為靈感,白色為主色調,在南屯區公益路二段上,Stio Coffee特殊建築外觀吸引大家目光,試營運期間提供五款飲品和點心拼盤,目前預約制,二樓還會有La Angel服飾品牌喔!
ORIG BLACK位於廣三SOGO百貨附近,在華美西街和忠明南路間的明義街巷弄裡,走黑色路線風格,很有個性也很吸引我,黑色咖啡館會先想到九份山城裡的CHLIV Jiufen跟斗六的上呂丹,台中現在也有一家純黑的咖啡館囉!最近好幾家純白色系的韓風咖啡館,來個不同視覺上的低調黑,整個外觀到空間設計皆以黑色主調來貫穿,很適合穿黑色衣服來,來個黑衣趴,我和翁先生不約而同的穿了黑色系來,我連口罩都是。
HOY Cafe是曾旅居於美國東西岸的老闆們,決定將后里地區的日常風貌結合美國東西岸的生活寫照,輕鬆度假和街頭感,深耕腳下土地的餐飲內容,和后里在地小時結合,帶來輕蔬食的生活,這裡是寵物友善餐廳,在白色主建築物後方藏有一片草地,可以溜狗和小孩,內用區和戶外草地約有400坪,重點是還有停車場喔!
名古屋人氣咖啡廳之一的客美多咖啡コメダKOMEDA珈琲店,1968年開設了第一家店,至今已有50年的歷史,最廣為人知的就是「買咖啡送早餐」的早餐文化,之前去名古屋旅行,還特地安排其中一天的早餐就是要去客美多咖啡館,沒想到現在台中也吃的到囉!而且開在公益路和大墩路這美食餐廳眾多的區域,開放內用沒多久,我避開買咖啡送早餐的時段過來用餐,還是排隊等了許久,不能出國的時候,就來這裡懷念一下囉!
雙店面的法希諾外觀沉穩,有一、二樓空間,這陣子東區和南區開了不少店家,行經建成路發現了法希諾,進門之後發覺內部空間格局很討喜,挑高的延伸設計、採光良好及垂墜式不規則裝置藝術,有一些元素讓我聯想到台北的興波咖啡,店名Fascino來自義大利文,意思為有魅力的。店家做到了,老屋改造得很成功,下次如果和朋友來,想坐在二樓窗邊的位置。
在江汶繪圖本一樓的蓋小姐的編織與刺繡,小小的用餐空間裡,有老闆娘的許多收藏、編織作品和江汶老師的作品,等餐點時可以邊欣賞,覺得老闆和老闆娘都好有才華,餐點也用心,是一間滿舒服又喜歡的店家。
店名「OinkOink」,指的是豬叫聲,也太可愛的發想,logo是小豬的上半身和魚尾巴,有兩個夢的老闆說,當你看到魚頭豬下半身的時候,就代表第二間的海鮮餐廳夢完成了。
Salut Breakfast的老闆娘很親切可愛,講話很好聽,之前在餐飲業待過四年,以前在Salut Pizza工作過,選在這裡創業,一方面希望更多人知道已經開了十八年的Salut Pizza,店家做的餅皮不錯,客人大都是外國人,低調的開業多年,一聊我也才知道。
烘Best咖啡、甜點、親子共學的圖片在IG搜尋上會出現在有關於麵包跟肉桂卷的關鍵字,要進烤箱前跟剛出爐的肉桂捲們畫面頗療癒,除了肉桂捲的實作課程,另外還有沙拉盆的早午餐的選項及場地租借,以及可愛帶有厭世臉的店貓Q寶。
模範市場新店,蔥蔥沙拉從路邊攤到工作室、再到店面,欣賞一路走來認真堅持的老闆們,店面清新,以外帶為主,我以為會有小桌子之類的用餐區,像是隔壁的蔬壽司或是BOWL Fast Slow Food的模式,沒關係,剛開店慢慢來。店家對食材也很用心,生菜都洗三次、烹調用葵花油、醬汁用冷壓初榨橄欖油,有機會再訪。