模範市場附近的發楞吃,以麵食為主,櫃台那位先生介紹說,是幾位彰化小孩共同經營的一家店,老闆曾在雲林開過佬爺製辣所。店名由來是,他曾到挪威旅遊,挪威人吃到好吃的美食會發出類似"發楞吃"的單字音,以此命名。logo我覺得有點像現今流行的男士油頭髮廊的感覺。目前菜單還會變動,之後會再加入新的菜色,吃完之後我是滿期待的。
老闆從文心路豐拉麵到樂群街麵吉祥,像是來到日本小巷,發現一人作業的特色小店,背景聲是日本廣播的對話,那時候豐拉麵不見了還有點惋惜。最近除了朋友推薦,也看到北穗製麵所推薦了麵吉祥和麵屋零,同業之間願意推薦,不藏私,在台中開店努力著、開發獨特性拉麵,覺得欣賞。
「分別由烘豆師、咖啡師和調飲師,三位不同領域咖啡愛好者創立,為每一個咖啡品飲者尋找,挖掘專屬的自我風格,展現每一顆咖啡豆的魔力。」多吸引人的一句話,到蜜柑法式甜點麵包購買泡芙和麵包時,發現路口處的圈Charom直火烘豆所在動工,期待已久,漂亮好看的木質調加上藍色遮雨棚和logo點綴,保留了舊建築的磁磚,增添些許懷舊味道,一切都設計搭配的那麼剛好,讓這轉角處成為公益路上好拍風景。
日式裝潢、家庭式料理,自熬的湯頭、吃一頓沒有負擔的料理,店內小地方的擺設到音樂都是溫和且舒服的,平日中午幾乎快坐滿,應該都是在附近上班的上班族。店家介紹有點可愛,說這裡是一家沒有黑輪或米血的關東煮店,因為一般常會看到這兩個選項。吃完後,跟朋友訊息說可以來吃,然後馬上跟老闆預約下一次的訂位,內用或外帶都可以喔!
台中科博館商圈新開韓式料理餐廳,阿里郎韓式小館走平價路線,開幕當天全館商品8折優惠,餐點定價都在160元以下,口味就看個人接受度囉!
人氣白水豆花出現在台中審計新村,開心的消息,使用的是台灣中部埔里天然泉水製成,店家不是到台中插旗而已,而是想要使用各地好水來製作,一方面是永康店的店長返鄉,讓台中店成為屬於中部的白水豆花。歡迎各地餐廳的主廚、店長或老闆,返鄉開店,像最近的燚條柴就是。「泉」拆解後就為「白、水」,是店名的由來,也代表店家的初心和原物料堅持。
板前燒肉一徹新品牌,以丼飯專賣為主,中午就有營業,位置不多,除了吧台座位,另外就是一張六人桌,開放式的料理空間,可以看到作業流程,餐點品項牛五花、松阪豬、雞肉燥、鯖魚都有,就算不吃牛也有其他的選擇。店家介紹很簡單扼要,就是「燒肉和白飯的直球勝負」,以燒肉店的規格來做丼飯,而且白飯跟湯都可以無料追加,肉食主義者或愛吃白飯、愛喝湯的,一定要來試試。
位於廣三SOGO百貨側門巷弄的썸Some Coffee,韓系十足,白色調為主,簡約風格,供應咖啡、氣泡飲、司康、鬆餅和布丁等等,二樓空間之後會有韓系服飾,來吃下午茶順便可以逛街,所以,如果你朋友去洗手間很久,有可能在樓上開始試穿買衣服了。隔壁是東東杯飯和澳式咖啡的Juggler,都是開很久的店家了,覺得厲害。
侘寂手作甜點專門店是一棟非常漂亮的白色庭院建築,綠蔭和陽光包圍下,更顯得好拍、好看,門口也是許多人合照和打卡的地方,也讓大家等了很久的一間,猜想會不會疫情關係有影響到延後開幕的日期?!存中街周邊還有明森和珈琲院,也是以前會來的地方,鬧中取靜的位置,很適合下午待上一、兩個小時的好選擇。
柳川水岸旁,新開甜點店「NewTro x Dessert」,店名意思是: 意味著新穎與復古,我們希望用新的方式,將西式經典蛋糕再次出發,也希望NewTro能帶給人們異地重遊的感動。一對從國中就認識的好友共同經營,曾遠赴澳洲學習,價格不貴,可以試試看,最近台中開了好幾家甜點店,十月好忙。