日本名古屋名店「うなぎ四代目菊川」來台中展店,以鰻問屋起家,超過90年的鰻魚老店,採活鰻「現殺、現串、現烤」的鰻魚料理方式,新鮮優質鰻魚加上師傅多年炭火經驗,呈現鰻魚的美味。
之前在廣三SOGO逛完街,有到地下室的荖藤咖啡坐下來喝杯手沖,經過文心路看到荖藤咖啡新的加盟店在裝潢,開始營業了就過來試試,附近停車要點運氣,騎樓有位置,室內空間很寬敞,不會放進太多座位,所以距離是舒服的,吧台設計也好看,亮燈後有著金黃色光源。
沙鹿新開自家烘焙咖啡豆咖啡館,躲在巷子裡,販售咖啡、茶及氣泡飲,點心部分有瑪德蓮、司康、巴斯克、布朗尼和冷凍夾心餅乾,選擇滿多款的,老闆笑容很可愛,也歡迎客人有什麼意見都可以跟他說,巷子口是宏記茗茶,開車過去的朋友請小心停車喔!
台中西區新開越南河粉專賣店,明亮乾淨,黃、綠色調裝潢舒適空間,看到百味打卡過來,還沒到中午休息時間已經賣光了,午餐還是找了一家越南小吃,隔天午餐再跑一趟,連吃兩天越南美食,餐點需要製作時間,客人頗多,早點來畫單等餐,喜歡越南美食的可以試試看。
台中國美館周邊美食推薦,Lay Low超美的空間,私人招待所般的隱密,從紅磚老宅的外觀看不出來裡頭的裝潢設計,白天和晚上氣氛截然不同,超適合約朋友一同過來用餐聊天,晚上小酌也很有氣氛,兩層樓美學空間,每個角落擺設和老件家私的風格都不同,都很好拍,喜歡店家官網上一句話:「吃什麼不重要,重要的是和誰一起吃。」採預約制,想前往記得先預約喔!
無魚,蝦也好,由三立型男大主廚的Max和廚師友人一起合開的無魚拉麵,因為主廚愛喝蝦湯,想做到台中前三名的蝦湯拉麵,覺得主廚已經達到目標了,模範市場再一家優質店家。
有最美可頌店之稱的莉莉安可頌烘焙專門店,來台中展店了,位於雙十國中側門旁,兩層樓的空間,水泥屋瓦、木質扛棒和屋簷,門口的鐵門上還有可頌的可愛logo,又一家可以享用早午餐和可頌的好去處,和Bonniesugar手作水果甜點專門店為同一家公司旗下品牌,室內設計和擺設好拍也舒適。
小雪Casa搬遷至台中北區,有著好街名和號碼,透天兩層樓的房子,由先前合作過的設計師來改造設計老屋,一樓空間前有內用區、後方有工作餐廚空間,工作室區域之後老闆娘預計有規劃不定期舉辦分享餐會或課程,到時候就可以入內參觀,真的是我夢想中的廚房啊!有大空間和中島,配色也好看。
THE.OZ早午餐2.0回歸囉!搬家到台灣大道上,永豐棧酒店附近,先前的美村路2F歐式花園在夏天,就算有冷氣,還是抵擋不了台灣的暑氣,老闆說這次已經是搬第五次家了,開玩笑說再搬就不做了,有啦!新址這裡滿不錯的,離我又更近了,就算裡面沒位置,我們坐在騎樓的地方,有微風徐徐的自然風,還有牆壁上的電風扇的送風,在九月這個時分,是ok的,還有點澳式悠閒感。
築間幸福鍋物在中科開分店,就在國安一路上,隔壁是藝奇日本料理、卡啡那國安館和多那之,占地百坪,日式風格,戶外還有水池造景,中科店有火烤兩吃的選擇,另外,蔬菜、火鍋料、飲料和三款品牌冰淇淋自取無限吃到飽,在中科,除了米平方商場的萬客什鍋,想吃火鍋時多了築間幸福鍋物的選擇。