台中美食

台中南屯│SUSU蔌蔌-來自香港的酸辣米線,燉豬軟骨和鮮蝦腐皮捲一定要試試看

台中南屯│SUSU蔌蔌-來自香港的酸辣米線,燉豬軟骨和鮮蝦腐皮捲一定要試試看
SUSU蔌蔌位於金美子純正韓式料理過一個紅綠燈的斜對面,由香港人所經營,是一家米線麵食專門店,店名"蔌蔌、就是把米線吸起來發出來的聲音,簡單明瞭。本來想帶家人一起來吃,不過口味真的個人喜好的,只有我比較愛這味的,拖到現在才來吃,就像越南美食我很愛,朋友裡有人沒興趣、是一樣的道理。

台中西區│日常原食Driginal-不過於調味,傳遞食物價值的飲食生活

台中西區│日常原食Driginal-不過於調味,傳遞食物價值的飲食生活
由一對姐弟共同經營的日常原食,想讓客人吃到不過於調味的美食,看菜單上的輕食種類感覺偏澳式早午餐,店家說之後也許會推出偏中式餐點,沒有設限餐點的呈現方式,目前在試營運當中,希望多擷取客人的意見來作為調整的參考依據,明亮的空間和配色以及店家親切的態度,留下不錯的印象,也難得多聊了一會。

台中北區│双木Doublewood Project-巷弄隱密空間美學老屋,預約制烘焙店家

台中北區│双木Doublewood Project-巷弄隱密空間美學老屋,預約制烘焙店家
双木的地點非常的隱密,在英才公園附近,篤行國小對面的一條寬距不大的巷弄中,是老闆娘的老家整理後的預約制烘焙地點。按下左邊的電鈴後,進去後有一個小院子的空間,推開金色半圓把手,看到就像學姐說的老派美學擺設與空間呈現在眼前,老闆娘們分別是餐飲和廣告媒體設計系,將所學發揮到這工作室,等麵包的期間,邊拍邊欣賞著這漂亮色彩搭配所散發出來的些許復古氛

台中南屯│金美子純正韓式料理-評價雖然兩極,生意照樣搶搶滾,記得先訂位

台中南屯│金美子純正韓式料理-評價雖然兩極,生意照樣搶搶滾,記得先訂位
金美子純正韓式料理經營多年,生意還是一樣很好,我第一次來吃還是在四年前剛開的時候,不知不覺店家已經經營這麼多年了。多年後再訪,順便更新店家的資訊和菜色,也讓自己的文章更新,找時間再訪,不要一直是舊文的狀態,沒得出國的時候,有時候會看哪裡有韓式餐廳可以去吃?!這次有先訂位,確保吃的到。不過店家的評價滿兩極的,有人說很道地,有人說很台,不管評價

台中東勢│日日木木-戶外露營野餐系餐廳,從夕陽看到星空,台中拍照打卡點推薦

台中東勢│日日木木-戶外露營野餐系餐廳,從夕陽看到星空,台中拍照打卡點推薦
東勢半山腰的日日木木,是野餐式餐廳、提供小團體手作跟場地出租,近幾年很夯的帳篷座位區這裡也有囉!看假日帳棚都被預約滿了,我只好平日先衝過來探路,店家說沒有帳篷也有野餐墊、沙發區或是平台區可以看美景跟遠山,天氣好的時候,躺在草地上曬曬太陽、看天空,不過太熱也不能躺太久啦!由一對姐妹共同經營,是豐原人,分享自家的土地空間和三百多坪用心照顧的草地,

台中北區│冒菜鍋鍋-為你煮好的專屬湯鍋,秤重計價,自己決定份量

台中北區│冒菜鍋鍋-為你煮好的專屬湯鍋,秤重計價,自己決定份量
「冒菜鍋鍋」在這裡食材自己夾取,有蔬菜、肉品、飲料和點心,湯頭的基底有蔬骨、花椒、麻辣、川味和胡麻乾拌,食材採秤重計價,依照當天肚子餓的程度來夾取想要的份量,出鍋會以琺瑯鍋盛裝,有九種顏色,是隨機出鍋的,躲在中友百貨BC棟側門的小巷內,原以為客人應該還好,沒想到也是坐滿。

台中西區│BaBa飯所-餐點每日限量,想內用先爬五樓,記得先加店家LINE或臉書預約位置

台中西區│BaBa飯所-餐點每日限量,想內用先爬五樓,記得先加店家LINE或臉書預約位置
BaBa飯所是由BABA 生活食事寓所的阿山老闆所開,四年前還有去吃過耶,時間過好快,老闆現在換不同方式來經營BABA飯所,重新出發,新的餐點從家開始的概念以及便當的呈現,可以內用,在老闆私宅公寓的五樓,座位只有12個位置,不接待四人以上,我想,爬一下五樓,肚子的空間可以多一點點來吃美食,老闆用心良苦XD