義式冰淇淋專賣店，老闆特地遠赴義大利學習冰品製作技術，把好味道和義大利手工工藝帶回台灣，可以滿足飯後想吃個小甜點的私心，另外，店名的"仌"，音同冰，加上喜歡復古元素的古字和像是兩個人的疊字，代表著老闆和闆娘，以義式冰淇淋來呈現延續台灣傳統冰菓室。