預約制的C garden & uniti,位於美術綠園道周邊,對面是先生せんせい手作千層,如店名南法般的庭院花園先映入眼簾,走進室內空間,許多歐洲骨董傢私在其中,優雅的氛圍感,歲月的美。這裡結合了咖啡、植物、頭髮、藝術、食物、繪畫、手作、烘培、閱讀等生活空間,豐富的複合式經營,趕快預約先。
窗景被綠意圍繞的自野咖啡,灰色調透天老宅,簡約設計風格,有著侘寂美學,在中科商圈開幕以來,一直頗有人氣,我們也陸續回訪多次,餐點也增加不少品項,和Evelyn去Frini Cafe之前,先陪她來自野咖啡喝咖啡,舒服的天氣、舒適的環境,坐在二樓窗邊的位置,自然光照進和室內冷氣帶來剛好溫度,愜意到不自覺慵懶的想打盹XD
中科商圈推薦咖啡館,其中少不了Frini Café,有攝影棚場地租借、乾燥花點綴,從開店到疫情期間的外帶,到現在的幾次回訪,老闆用心經營,甜點和咖啡的穩定度也很好,一樓後方的乾燥花空間,乾淨整齊度也讓人覺得認真維持愛護,有次朋友來中科,也和他們約在Frini Cafe,客滿狀態還坐到了地下室,那次三人包場了地下室空間也很讚,這篇放進了最近兩次的紀錄,給大家參考。
從田中到台中,開業已經四年了的8豆咖啡,白色系外觀是許多人喜愛的取景角度,這次到耳東麵包取貨完,步行過來喝杯咖啡,一樓位置都有客人,店家安排我們至二樓空間,順著建築外的階梯而上,回訪幾次,第一次到二樓,好像也是最近才開放,店家送飲品和甜點上來,有細心注意到室內溫度和音樂的撥放。
精誠商圈巷弄中的KOPHY,老宅綠植和庭院,在陽光下更顯好看,多年下來,依舊有其獨有的魅力,門口植栽多了、不用走左邊進去正門,好久沒來了,短時間裡面,造訪了兩次,因為想坐在窗邊的位置,窗景太美,陽光溫度也很舒服,一方面也是把想吃的都再吃一輪,先介紹二訪的部分。
審計新村周邊,土地公廟對面,新開的THETA德希達,有手沖、義式咖啡、氣泡飲和司康等等,備有兩桌位置,可以稍微休息片刻,也適合拍照打卡。
VWI的第三間店VWIII草悟道搬遷至五權西六街巷弄中,轉變為VWI COFFEE HOUSE,有著二層樓的空間,皆有設置吧台,店裡的人員說,這裡才是老闆一開始想要呈現的感覺,坐二樓也可以享用專屬於二樓的手沖作業服務,一樓吧台負責外帶項目,除了咖啡還有點心的選擇。
先生手作千層蛋糕的台中二號店在黎明路和大墩十一街轉角處,之前到麵包林里買麵包,經過看到才注意到黎明店的分店,三層樓的明亮空間,開幕期間有優惠活動,在芒果季節還有幾款芒果千層蛋糕的選擇。
咖啡柒夜搬遷至台中市北區忠明七街,邊間的位址,側邊牆面的戶外區設置吧台椅,也設計了面向外面街道的窗口,暖色調的遮陽棚加上白色店名用色的對比,頗吸睛的畫面,也備有內用座位,以手沖和咖啡豆的販售為主。
台中南區新開咖啡館,吃完翌日十彡過來這裡喝杯咖啡,木質門面,推門拉門進出的手把分別是F和W,室內留白牆面搭配黑金色系桌椅,吧台上的黑色TEMPESTA很醒目,附近有日牧吐司,可以順道買早餐麵包。