台中咖啡館接力的開，讓我不小心將到訪Fermata逗留咖啡的相片放了一個月，Evelyn每次見到我都問逗留怎麼還沒寫?彰化北斗優質的咖啡館怎麼能不來逗留咖啡呢?!兩層樓的內用空間，我更愛二樓多一點，採光好、自在空間，其中牆面還使用了木質建材，延伸性的設計，將一、二樓的風格貫穿起來，桌椅也特製的可愛，對了，這裡還有店狗默默喔!

在澳洲認識的Alex和Cindy，回到台灣，因為疫情關係暫時回不去，開設了不在計畫中的咖啡館，老闆先前在澳洲就是咖啡師，想將澳洲元素帶入北斗這個小鎮，做出有自己風格的咖啡廳，也想讓居民認識咖啡的風味。老闆和老闆娘的名字讓我覺得很有記憶點，因為身邊剛好有朋友就是這兩個名字，店裡還有亮點就是咖啡機和磨豆機，都好高級，我也吃完不在計畫中的北斗肉圓詹散步過來喝杯咖啡，真的是特地過來北斗為了與咖啡快閃的。