二十多年業界實力的張宗賢師傅，立志要做出擁有幸福感的麵包，選擇在台中西區巷弄內落腳，「食月半」來自於吃麵包之意，很開心我們在台中就可以吃到美味的麵包，麵包的品項滿多的，歐包、台味經典麵包都有，另外還有可麗露、老奶奶檸檬蛋糕等點心。