高雄起家的卡啡那，一路展店到台中跟台北，有「全台最美公園咖啡廳」之稱，卡啡那國安館兩邊各有大片落地窗，位於國安路和福林路的轉角位址，大量光線灑進，木質吧台和桌子，白色書櫃牆和波浪般的延伸加上藝廊概念的設計，有質感的呈現，入內建議先找位置再去點餐，卡啡那三店隔壁就是多那之台中國安門市，真開心中科商圈一次多了兩家甜點咖啡和早午餐的選擇地點。

藍色貝蕾，新開的法國麵包及法式早午餐店，轉角位置，採光很好，帶著藍色貝蕾帽女孩的logo，呼應了店名，由一對台法夫妻經營，為了實現對法國麵包和料理的理想，老闆是法國人，擔任過法國當地麵包店主廚，老闆娘則是有法國米其林餐廳經歷，台中北屯是闆娘從小到大成長的地方，所以選在這裡開店，希望給更多人品嘗到法國自然鄉村風味。

蒔杉咖啡結合了室內設計工作室"敘禾設計"，咖啡館有越來越多的複合式模式，像是結合了傢俱、露營和古蹟等等，讓空間有了不同的面貌。蒔杉咖啡的店名由來，取自店家粉絲頁:「蒔杉13代表店主幸運生日數字13，富含詩意的蒔，意為耕耘夢想與生活，像杉木林一樣愜意伸展開闊。」

朝富路上、CBD時代廣場對面，木質調的Bagel Expresso 貝果咖啡一早就開始忙碌營業了，販售品項有漢堡、三明治、厚吐司、小麥捲餅、沙拉輕食和咖啡飲品等等，親切的一對姐妹經營，喜愛麵包和甜點，座位數不多，附近上班族多，外帶的人不少，覺得位置很好，為了貝果咖啡早起來吃早餐，貝果和三明治及飲品都喜歡。

台中北屯新開甜點和輕食飲品的小黃花Little Yelflower，可愛的LOGO和用色，店名由來的發想是附近的太順路和廍子公園，每到黃花風鈴木季節盛開時，一整片延伸的金色大道，美不勝收、印象深刻，加上好記的小貼心。店裡位置不多，只有四桌，想前往記得先訂位，店家也接受預訂自取外帶喔!

昇平街上，近向上市場，新開的早午餐「春牧」，一二樓空間，年輕主廚們合開，開放式廚房，整體用餐感受不錯，裝潢和餐點細節用心也細緻，店員可愛親切，附近還有新開的屋七咖啡所，吃完步行過去續攤也很順。

開業十一年了的老陳咖啡搬遷至五權西六街，一貫的清新白色系風格，不再被生菜沙拉耽誤，老闆將自製的小圓法升職成為主角了，這裡座位少了許多，不過桌距間還是舒適的，想吃建議早點到。

Jerry's House澳式經典料理重新回歸，新址空間更大、位置更多，喜歡澳洲藍帶主廚Jerry的澳式早午餐美食，店家已經開放預約訂位囉!一樓用餐區看出去就是惠泰公園的綠意，視野很好，店家有幾格停車位，如果來的時候剛好被停完，附近還有好幾處收費停車場，最近要和朋友聚會的話可以試試看。

上山採覓曾被選為台北必吃十大早餐之一，食尚玩家採訪過，台中審計新村店以大片白色系扛棒搭配木質調的拍照打卡牆和外觀牆面，經過會發現轉角處醒目的店面，上山採覓台中店餐點的呈現也以套餐餐盒設計，內用、外帶或帶去野餐增加便利性，空間簡約，有內用區，入口處有洗手台和自助回收台，也備有廁所，空間做了完整的設計規劃。

「誠品生活時光」繼新北板橋、土城、桃園龜山展店之後進駐中台灣，中部首家誠品社區店就在台中市北屯區首座社會住宅「北屯眷戀山光好宅」一樓，深入台灣社區，也結合了許多便利的日常所需，有書籍、精品文具、生鮮蔬果、小農奶蛋、進口零食、玩偶選物、輕食甜點咖啡...等等，鄰近太原車站，對面就有收費停車場。