眠豆腐台中店以「目民活動中心」為概念,將大和路上一棟四層樓的老屋改造成可以體驗產品、可以用餐的豆腐店,白色透天的外觀,藍色LOGO和陽台的植栽,讓轉角處的眠豆腐清新好看,附近店家還有Roundabout Cafe、home home和Miss steak錯誤牛排館,可以順道排進行程裡。
以實驗室為主題的255lab,有HB手沖、SP賽風、ES義式沖煮,以實驗性的角度,解構詮釋有關咖啡風味的各種可能,盛裝的容器可以看到玻璃試管、不鏽鋼托盤、培養皿和燒杯等器具,是我以前在求學過程時,常接觸的實驗器材,看到覺得有趣,也很鮮明的風格,早上九點就開始營業,對於習慣每天來一杯咖啡儀式感的咖啡人來說很方便。
台中中山路上新開的日式喫茶店"喫茶月滿",有咖啡、茶飲和甜點,還有藝文空間的規劃,老屋歷經從最早時期屋主自營的書店,到後來珠寶店,再到喫茶月滿,乘載著許多不同樣貌的歲月空間,一進門還可以看到美美的迴旋梯,想站在樓梯間拍照可以先詢問老闆娘喔!
連續兩年獲得米其林指南必比登推介的馨苑小料理,用創新的烹調方式來料理台灣在地食材,讓台菜有新面貌的創意美食呈現,除了西區店,這次進駐了一德洋樓,在眷村區這邊用餐完還可以直接續攤到小洋樓下午茶喔!
東海商圈新開的心室,有雜貨、占卜和甜點跟咖啡,有自己的風格特色,想要占卜或前往午茶的話,記得先預約喔!位置在新興路的全聯福利中心和佑全保健藥妝中間巷子進去,遇到叉路走右邊,就會看到心室在左手邊了,店面滿低調的,然後我太早停車,還走一段路上來,才發現佑全後方就有全聯配合的收費停車場,先運動再吃甜點再一家。
沉癮咖啡,IG上介紹:「小小咖啡店,令人沉醉其中,同時也上癮的事。」離一點利市場很近,喝完咖啡可以順道幫家裡冰箱補貨,開車來的話也有收費停車場可以停,我打完第三劑的BNT之後,特地過來這裡坐坐,還好沒有不舒服的症狀。
這陣子的教師新村裡面很熱鬧,除了美滿小料理、良心製菓、沁良園咖啡西點工作室、株式会社若廣、Oli.ver,最近還有很夯的屋頂上的大叔,去年11月開始試營運的在鉫cafe雜貨低調的、默默在IG上引起大家注意,來的這天,老闆忙進忙出,客人沒有停過,一人作業,滿足大家的胃,我為了肉桂捲來的,無緣的沒有吃到,反倒遇到好吃的咖哩飯和酸辣米線,想吃記得先預約一下喔!
有咖啡有甜點還有老闆收藏的酷東西,有純咖啡廳的LOGO是以媽媽的相片和家裡養的貓來設計,別具意義又可愛的圖案,也符合店裡的氛圍,咖啡和甜點價格親民,到中友百貨或一中逛街,可以過來下午茶。
很Chill的阿利珈多咖啡館,既懷舊又潮,老屋新生裡有許多復古物件擺飾,這裡放進老闆的設計長才和手沖以及另一位的烘焙點心好手藝,不來可惜,坐在採光超好的二樓,拍了不少有光影的相片。阿利珈多咖啡館介紹道:「開始的一切來自自於衷心的感謝,ありがとう。」
台北人氣名店的初魚連鎖體系跨出台北市,在台中新光三越展店,有日本料理跟鐵板燒的兩種選擇,一次到位,就在隔壁而已,價格都是1600元加一成服務費,都是無菜單料理,所以坐在吧台前,期待著師傅料理出的一道道美食,吃完初魚鐵板燒之後,接著來吃初魚鰭,感受不同師傅的手法搭配跟創意以及隨著季節變動的漁獲和食材,平日午餐時間依舊滿座,喜歡日料和鐵板燒的可以試試看喔!