知名甜點店Bonnie sugar到台中展店了,選址在台中美術館綠園道旁,之前是禾豐田食的舊址,漂亮的老洋房和庭院,有了迷人的新面貌,不論是戶外的日式座位區或是圓形區,還是二樓有著光影變化的位置,可以容納許多甜點愛好者,目前試營運中,雖然店家說少量甜點和飲品,不過冷藏展示櫃裡的甜點已經讓我們有輕微選擇障礙了。
CAFE IN硬咖啡展店勤美和公益路商圈,中部首站,純白色系獨棟三層樓的旗艦店型,位於公益路與中美街口,裕毛屋斜對面,轉角處既醒目光線也好。CAFE!N是由全台最大咖啡炒焙廠「源友企業」二代主理人Henry朱茂亨所創立的品牌,命名靈感來自於挑選咖啡生豆時,質地越硬表示品質越好。
之前叫Uber Eats時,發現國安一路上有家雲端廚房,賣著好幾個地區的咖啡,覺得特別,後來才知道,複合式的共享空間裡還結合了夏茶庄、KATZ、當個晨食人、全安堂...等等,根本在旅行位於複合式空間裡的右半邊區域,集結了日本15家咖啡豆,店內桌椅擺設以露營風格為主,也有小點和貝果可以搭配咖啡。
先是玻璃屋外觀,再來是繽紛浪漫的擺設,有異國色彩的豐富,是走進Lady Holi的第一喜歡的元素,後方有設計款的衣服、包包和飾品,建議先訂位,也把餐點預定好,有幾樣餐點需要一點料理製作過程時間,以免久候。
原先在北部市集擺攤、也在綠島換宿甜點寄賣過的薀室小食,全新店鋪落腳台中東區巷弄中,庭院裡有許多植栽,走進庭院讓人喜愛的綠意氛圍,供應咖哩飯、甜點、肉桂捲和果汁,老闆很客氣,結帳時都會詢問客人餐後的意見,細節處都感受到老闆對餐點跟空間的用心。
窩巷除了蛋糕和甜點之外,一年僅接單一次的中秋節蛋黃酥也是很早就被預訂光光,從一開始為親友製作調整為微糖的蛋黃酥,到開放少量給熟客跟單,一直到現在,中秋的前夕,開始就有客人詢問,今年的禮盒大方好看,紅色鐵花窗的圖案,還有富士山隱藏在裡頭的質感設計,打開之後,紅色內盒襯托出蛋黃酥的金黃澄亮,想吃可以碰碰運氣,前往門市看有沒有當日食材數量允許有多烤製,或是客人逾期未付款。
尋甜,有多年豆子烘焙經驗的老闆,只有一人作業,請耐心等待,記得先提前預訂等老闆回覆確認再前往,咖啡和甜點都滿美的,附近有收費停車場,可以來。
Coffee VA從霧峰搬遷至台中大里區,等待店家就定位後,找了一天平日下午過來,新址位於景川匯大樓轉角店面,後方就有很大一片的收費停車場,超級方便的優勢,這裡比以前座位少了許多,風格、品項和營業模式也和以往不同,新風貌新氣象,除了舊客,也迎來新客人。
勤美誠品周邊美食推薦,中興街巷弄裡的Haritts,來自東京涉谷,開業多年以來,一直是人氣甜甜圈店家,連外地來的朋友也會過來外帶一盒回去,除了每日的常態口味,還有依照星期一、三、五、日和二、四、六以及特殊口味的甜甜圈口味,可以提早先預訂或是像我們一樣到草悟廣場之後,來這裡吃甜甜圈喝咖啡,來個下午茶。
美村路上、何嘉仁美語隔壁,Zulu Cafe南非風格裝潢,橘色搶眼色系,有如在熱帶國家,前面有沙灘的錯覺,播放著非洲國家很動感節奏鼓聲、熱情的音樂,販售的不是水果冰沙或調酒之類的,這裡有日本老闆娘的手作甜點,以及手沖咖啡、水果咖啡和咖啡歐蕾等飲品,從台北的外帶店到台中勤美商圈,提供舒適空間給客人,在附近可以過來喝杯咖啡,感受不一樣的氛圍。