台中太平的荒野小店的苦甘咖啡烘焙者，搬遷至台中中區的綠川西街，東協廣場附近，周邊望去有舊城區的風貌，新址位於巷弄中，成為苦甘咖啡外帶店，往巷子口上面一看，有苦甘咖啡的扛棒，綠植自然垂落，像是共生共長了一段時間的默契感，是空間魔法師吧?!走進這條通道看見苦甘將原先是修改衣服店的格局改造成咖啡外帶吧，周圍是東南亞商店美食和台中在地小吃， 之前還有吃過幾家越南料理，苦甘不論在太平或是在這裡都有很鮮明的風...
審計新村周邊，土地公廟對面，新開的THETA德希達，有手沖、義式咖啡、氣泡飲和司康等等，備有兩桌位置，可以稍微休息片刻，也適合拍照打卡。
CAFE IN硬咖啡在台中的第二間店，位於百貨公司店王的新光三越台中中港店的一樓轉角處，對面台灣大道的側邊有個大大的驚嘆號，極簡俐落風格加上金黃色方格設計，在夜晚點燈後很亮眼，以外帶形式呈現，也備有立飲的幾個桌面可供拍照或飲食，到新光三越逛街或看電影，可以順道外帶咖啡和輕食。
小多山咖啡有自己的店面了，就在全家品牌旗艦店台中時尚店後方巷弄內，王家麵食館的隔壁，攤車依舊會出現在商辦和市區，試營運期間僅提供外帶，右方空間是座位區，老闆幽默親和的說，桌椅都還在海上飄，之後還會有甜點品項，期待設備齊全的時候，可以坐下來內用。
BVOFE，獨特風格的暗色調，有騎樓戶外區和室內座位，試營運期間咖啡及甜點品項皆限量供應，我在附近繞了大概三圈，假日的路邊停車格和忠明公園地下停車場皆滿，決定先外帶，甜點部分只能內用不能外帶，所以就外帶兩杯咖啡囉!
以外帶為主，也有提供四個站立的座位，販售品項有咖啡、氣泡飲、歐蕾、厚片和貝果等等。
冰穀咖啡新據點，草悟店位於模範市場裡的五十年老宅，非常有味道的轉角空間，家庭五金的扛棒還保留著，請來多年經驗的已退休師傅幫忙寫上帶有復古風貌的冰穀咖啡扛棒，加上裡面架上的擺設，乍看覺得有點像茶葉行耶，綠色牆面和橘色禮盒對比顯色，側邊座位很好拍，以後坐在這邊喝咖啡滿愜意的。
軸吧咖啡位於軸於空間工作室內，結合咖啡館和設計工作室的複合式空間，落地窗繽紛搶眼、活潑用色，是店家所創造的軸星人的三位人物，目前先以外帶為主，疫情趨緩之後，會開放內用，而且之後晚上還會有另一個時段的夜間咖啡吧，讓大家晚上也有地方可以跑。
經營十六年了的樂安咖啡甜食工作室，從國安一路的寶咖啡、寶物咖啡到薇風大道福雅路128巷的樂安咖啡，我都有報到過耶，最近搬到福科路上的店面，樂安3.0內部吧台區暫時不開放，轉型成外帶咖啡吧，在疫情期間是不錯的規劃和想法，畢竟烘豆和甜點製作需要滿多空間來製作跟放置，騎樓的位置也是滿簡單愜意，和朋友來喝咖啡，滿通風的。老闆寶哥負責咖啡，老闆娘福妹負責甜點，一家用心經營的甜點咖啡店。
以外帶為主的통통커피 Tongtong Coffee胖胖咖啡，專營台灣高山茶，也有自家烘焙的有機咖啡，在自家店面經營了外帶窗口，老闆娘很可愛，詢問了胖胖咖啡的由來，老闆娘說覺得통통這字可愛，接著說自身也是，我說才不會，很剛好。