CAFE IN硬咖啡在台中的第二間店，位於百貨公司店王的新光三越台中中港店的一樓轉角處，對面台灣大道的側邊有個大大的驚嘆號，極簡俐落風格加上金黃色方格設計，在夜晚點燈後很亮眼，以外帶形式呈現，也備有立飲的幾個桌面可供拍照或飲食，到新光三越逛街或看電影，可以順道外帶咖啡和輕食。

小多山咖啡有自己的店面了，就在全家品牌旗艦店台中時尚店後方巷弄內，王家麵食館的隔壁，攤車依舊會出現在商辦和市區，試營運期間僅提供外帶，右方空間是座位區，老闆幽默親和的說，桌椅都還在海上飄，之後還會有甜點品項，期待設備齊全的時候，可以坐下來內用。

BVOFE，獨特風格的暗色調，有騎樓戶外區和室內座位，試營運期間咖啡及甜點品項皆限量供應，我在附近繞了大概三圈，假日的路邊停車格和忠明公園地下停車場皆滿，決定先外帶，甜點部分只能內用不能外帶，所以就外帶兩杯咖啡囉!

以外帶為主，也有提供四個站立的座位，販售品項有咖啡、氣泡飲、歐蕾、厚片和貝果等等。

冰穀咖啡新據點，草悟店位於模範市場裡的五十年老宅，非常有味道的轉角空間，家庭五金的扛棒還保留著，請來多年經驗的已退休師傅幫忙寫上帶有復古風貌的冰穀咖啡扛棒，加上裡面架上的擺設，乍看覺得有點像茶葉行耶，綠色牆面和橘色禮盒對比顯色，側邊座位很好拍，以後坐在這邊喝咖啡滿愜意的。

軸吧咖啡位於軸於空間工作室內，結合咖啡館和設計工作室的複合式空間，落地窗繽紛搶眼、活潑用色，是店家所創造的軸星人的三位人物，目前先以外帶為主，疫情趨緩之後，會開放內用，而且之後晚上還會有另一個時段的夜間咖啡吧，讓大家晚上也有地方可以跑。

經營十六年了的樂安咖啡甜食工作室，從國安一路的寶咖啡、寶物咖啡到薇風大道福雅路128巷的樂安咖啡，我都有報到過耶，最近搬到福科路上的店面，樂安3.0內部吧台區暫時不開放，轉型成外帶咖啡吧，在疫情期間是不錯的規劃和想法，畢竟烘豆和甜點製作需要滿多空間來製作跟放置，騎樓的位置也是滿簡單愜意，和朋友來喝咖啡，滿通風的。老闆寶哥負責咖啡，老闆娘福妹負責甜點，一家用心經營的甜點咖啡店。

以外帶為主的통통커피 Tongtong Coffee胖胖咖啡，專營台灣高山茶，也有自家烘焙的有機咖啡，在自家店面經營了外帶窗口，老闆娘很可愛，詢問了胖胖咖啡的由來，老闆娘說覺得통통這字可愛，接著說自身也是，我說才不會，很剛好。

后里的從前以後烘焙坊 & Ricordoz咖啡廳搬遷到台中西區，從家庭烘焙到櫻花樹下結合咖啡廳的烘焙坊，到現在台中國美館附近的一、二樓店面，有了全新的樣貌，一樓前方是櫃台和甜點咖啡販售區，後方是烘焙區，試營運期間，僅開放外帶，老闆娘發揮平面設計所學，之後會將二樓布置成歐式風格的內用區，期待開放的時候再訪。

留白計畫複合式空間，結合了咖啡、茶飲、甜點、選物和展覽，咖啡部分有手沖咖啡個人體驗區和咖啡共飲區，空間和外觀的每一處細節設計規劃的有特色和美學，整體氛圍是讓人喜愛的，10/9正式試營運，目前以外帶為主，室內還沒開放，外帶區就很好拍出街頭風格，和我一樣習慣每日補充咖啡因的可以先來嘗鮮，旁邊就是收費停車場，隔一條路口就是Spirited，也可以順道一起。