知味滋味在太原路的舊址,新開了Et Puis Restaurant,粉絲頁介紹,主廚大學畢業後就到加拿大就讀藍帶廚藝學院,回國後,先後在台北米其林餐廳及台中中山招待所研習。在這裡,從食材、菜單到烹調和擺盤都是主廚想為客人呈現內心的美食,招喚美食帶來的幸福感。
원점커피 origin cafe位於中友百貨後方,春水堂旁邊那條巷子走進去就會看到在右手邊,紅色招牌,門店也是很醒目的紅色系,是韓國人和台灣人所開的韓系咖啡廳。
搬家後的韭逃咖啡,比較純粹,單品專門,給喝咖啡的人,星期三到,店家說內用空間還沒好,甜點之後會有,以外帶為主。可以內用的時間,以店家公告為主喔!
有咖啡有甜點還有老闆收藏的酷東西,有純咖啡廳的LOGO是以媽媽的相片和家裡養的貓來設計,別具意義又可愛的圖案,也符合店裡的氛圍,咖啡和甜點價格親民,到中友百貨或一中逛街,可以過來下午茶。
很Chill的阿利珈多咖啡館,既懷舊又潮,老屋新生裡有許多復古物件擺飾,這裡放進老闆的設計長才和手沖以及另一位的烘焙點心好手藝,不來可惜,坐在採光超好的二樓,拍了不少有光影的相片。阿利珈多咖啡館介紹道:「開始的一切來自自於衷心的感謝,ありがとう。」
最近拉麵店新開了麵屋清流和千臺公子,風評都不錯,先來吃中午有開的麵屋清流,在中山堂和中國醫附近,開車來的人建議在五權國中就可先找車位再走過來。台中一蘭拉麵的展店,也讓大家討論起台中也有好幾家好吃的拉麵,收集了幾間名單。
少見的以德國結為主題的店家,早午餐全日供應,巷子口是玖安飛飛,續攤可以就近喝杯咖啡,巷子口斜對面就有收費停車場,很方便。
蘇杭小館創立至今已三十一個年頭,上次和朋友去聚餐時,就聽到老闆娘大家說,之後會搬家到距離舊址100公尺處,會交棒給兒子經營,請大家繼續支持,知道新地點好了,就特地過來用餐,這天有滿多老客人來吃飯的。
Kickbone_coffeeroaster原先是大肚限定手沖專賣攤,在忠太西路有外帶店面囉!老闆和老闆娘都是設計師,忠太西路現址本就是設計室地點,老闆的斜槓人生,是平面設計師也是咖啡師,覺得厲害也充實,店面規劃成咖啡外帶店,從可愛LOGO、產品包裝和空間設計皆出自老闆夫妻倆,就在HAUSINC CAFE隔壁幾家。
WAGAMAMA COFFEE是Fleur De Lis美甲店裡面附設的咖啡外帶店,「わがまま」日文裡有任性的意思,可愛的闆娘任性的就想開店,哈!不是每天都有營業,店家會在IG發布消息當月的對外營業日,想去外帶咖啡的人記得先看日期,不要撲空囉!