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台中南屯│布村早茶-用澳洲質樸的調理,引出食材自然風味,台中推薦漢堡和三明治早餐

台中南屯│布村早茶-用澳洲質樸的調理,引出食材自然風味,台中推薦漢堡和三明治早餐
布村早茶的老闆,從金融業跨足到餐飲業,從菜刀都不會拿到任職國外星級飯店跟在地餐廳主廚,現在回國完成自己的夢,從一台餐車開始,老闆的五星主廚餐車,希望客人可以吃到職人精神料理的美味。看到以上老闆的動態,引起我的興趣,沒有繼續走本科系或本業,因為喜歡料理而投入的餐廳或主廚,有看過多位的故事,也欣賞這樣的熱血、熱情,才能造就屬於老闆的龜毛美味早餐。

南投集集│粉芒園粉紅愛情草-不用飛韓國,南投就有粉黛亂子草花海囉

南投集集│粉芒園粉紅愛情草-不用飛韓國,南投就有粉黛亂子草花海囉
不用飛韓國,南投集集就有粉黛亂子草,而且在雙十連假開始不用預約囉!可以趁假期過去拍照打卡,不過可能是台灣氣候的關係,加上是第一次種植,現場看已經沒有粉紅一片了喔,顏色轉淡不少,不過4200坪粉黛亂子草花海變成朦朧的大地黃色系一片也頗有秋冬的氛圍啦!有點芒草的拍照效果。

台中北區│米索咖啡-韓系風格外帶咖啡吧,中友百貨旁

台中北區│米索咖啡-韓系風格外帶咖啡吧,中友百貨旁
中友百貨NET旁巷子進去就會看到米索咖啡在右手邊,以外帶為主,店面設計有點韓風,logo醒目,也很適合拍照打卡,符合時下流行元素,豆子都是自家烘焙,有三種豆子讓客人挑選,像是莓果花香、柑橘可可和經典酒香。老闆是以前輔大有名的「揪你餐車」老闆,老闆跟老闆娘都很親切,聽說揪你三明治很好吃,不過我這次想要先買甜甜圈疊上去拍照,有機會再來買三明治了。

台中西區│侘寂Patisserie-室內室外都很漂亮又好拍的白色系空間建築,每日有限定口味甜點和隱藏版

台中西區│侘寂Patisserie-室內室外都很漂亮又好拍的白色系空間建築,每日有限定口味甜點和隱藏版
侘寂手作甜點專門店是一棟非常漂亮的白色庭院建築,綠蔭和陽光包圍下,更顯得好拍、好看,門口也是許多人合照和打卡的地方,也讓大家等了很久的一間,猜想會不會疫情關係有影響到延後開幕的日期?!存中街周邊還有明森和珈琲院,也是以前會來的地方,鬧中取靜的位置,很適合下午待上一、兩個小時的好選擇。

台中北區│香緹果子-大坑步道人氣千層蛋糕搬遷至崇德路繼續英倫風,台中千層蛋糕推薦,平日也吃的到囉

台中北區│香緹果子-大坑步道人氣千層蛋糕搬遷至崇德路繼續英倫風,台中千層蛋糕推薦,平日也吃的到囉
原先在大坑步道旁的人氣千層蛋糕「香緹果子」搬家到崇德路上囉!室內位置較之前多,重點是,平日也吃的到,讓我們平日出沒的、又愛吃甜點的人很開心。老闆年輕有為,拿過香港國際甜點競賽和中國國際下午茶競賽銅牌獎,常被網友拿來跟Lady M和日本的Harbs做比較。剛開幕有小細節還有做調整,相信店家很快就上手的。

台中西區│NewTro x Dessert-柳川水岸甜點店,可客製蛋糕

台中西區│NewTro x Dessert-柳川水岸甜點店,可客製蛋糕
柳川水岸旁,新開甜點店「NewTro x Dessert」,店名意思是: 意味著新穎與復古,我們希望用新的方式,將西式經典蛋糕再次出發,也希望NewTro能帶給人們異地重遊的感動。一對從國中就認識的好友共同經營,曾遠赴澳洲學習,價格不貴,可以試試看,最近台中開了好幾家甜點店,十月好忙。

台中西區│蔥蔥x沙拉-生菜都洗三次,模範市場沙拉美食推薦

台中西區│蔥蔥x沙拉-生菜都洗三次,模範市場沙拉美食推薦
模範市場新店,蔥蔥沙拉從路邊攤到工作室、再到店面,欣賞一路走來認真堅持的老闆們,店面清新,以外帶為主,我以為會有小桌子之類的用餐區,像是隔壁的蔬壽司或是BOWL Fast Slow Food的模式,沒關係,剛開店慢慢來。店家對食材也很用心,生菜都洗三次、烹調用葵花油、醬汁用冷壓初榨橄欖油,有機會再訪。

嘉義東區│Baron Scones-嘉義推薦甜點午茶,不只好拍、司康也好吃

嘉義東區│Baron Scones-嘉義推薦甜點午茶,不只好拍、司康也好吃
原名Chic Cafe 去咖啡,2020年7月改名為Baron Scones,和髮廊相連複合式空間、共用一個出入口及廁所,純白外觀,小小一個圓形扛棒垂吊在遮陽架下,簡單而明瞭的司康logo窗貼在門面的玻璃上,為一英式司康專賣店,是IG上人氣打卡店家,不少人來外帶,二樓位置也被坐滿,不過戶外小桌椅就很好拍,我們在那裡把好吃的司康快速拍完也解決掉,終於吃到口袋名單的Baron Scones了,在吃了三...