Folk Gathering位於之前Bakki Handmade的舊址,原始灰色系清水模牆面獨特風格的外觀,每天甜點品項會些微更動,如果需要整模需3~7天前預訂,內用低消一杯飲品,裡面有兩桌位置,還有可愛的兩隻貓,店家提醒請勿逗弄抱貓喔!
藍色貝蕾,新開的法國麵包及法式早午餐店,轉角位置,採光很好,帶著藍色貝蕾帽女孩的logo,呼應了店名,由一對台法夫妻經營,為了實現對法國麵包和料理的理想,老闆是法國人,擔任過法國當地麵包店主廚,老闆娘則是有法國米其林餐廳經歷,台中北屯是闆娘從小到大成長的地方,所以選在這裡開店,希望給更多人品嘗到法國自然鄉村風味。
2月22日是貓之日,來分享一家之前去過有貓咪的咖啡館,左右兩邊的牆上圖繪壁畫以及時鐘讓我印象滿深刻的,頗有特色,有別於現在常見的裝潢和風格。
苜與、四葉Clover dessert studio,是同一位老闆,會有兩個店名和粉專是因為要將品項區分開來,蛋糕和餅乾甜點類讓客人方便選擇訂購。店面位於旱溪西路二段的建案店面一樓,左半邊是自助洗衣,四葉位於右半邊,平日時間是以訂購取貨的客人為主,假日開放內用,會在粉絲頁動態公告日期和時間,想前往的客人可以留意一下喔!
BVOFE,獨特風格的暗色調,有騎樓戶外區和室內座位,試營運期間咖啡及甜點品項皆限量供應,我在附近繞了大概三圈,假日的路邊停車格和忠明公園地下停車場皆滿,決定先外帶,甜點部分只能內用不能外帶,所以就外帶兩杯咖啡囉!
以外帶為主,也有提供四個站立的座位,販售品項有咖啡、氣泡飲、歐蕾、厚片和貝果等等。
Amazing Tea,刺青友善咖啡廳,目前試營運中,出示身上刺青一律九折優惠,一樓是咖啡廳,二樓是刺青店,咖啡館店內拱門造型加綠意花藝設計,拍照打卡很適合,來的時候已經客滿了,不然空景應該更美,消費滿500元,還有贈送玻璃杯一款,只送不賣,數量有限,我也拿到了一款黑色的,滿不錯的。
克萊莉甜點工作室,從市集到實體工作室,很有設計感的店面,大學念餐飲管理,課餘自學法文,之後考取檢定,也到法國甜點學校進修,認真精神,讓我自嘆弗如。闆娘以自己的名字為品牌名字,在法文有鑰匙、關鍵、秘訣的意思,就像一把鑰匙開啟味蕾,通往法式甜點之門。
蒔杉咖啡結合了室內設計工作室"敘禾設計",咖啡館有越來越多的複合式模式,像是結合了傢俱、露營和古蹟等等,讓空間有了不同的面貌。蒔杉咖啡的店名由來,取自店家粉絲頁:「蒔杉13代表店主幸運生日數字13,富含詩意的蒔,意為耕耘夢想與生活,像杉木林一樣愜意伸展開闊。」
位於台中國美館附近的忠信市場內,濃濃英式午茶館隱藏在其中,英。老鎮玫瑰茶館的古典優雅吸引目光,闆娘親切的聊著這間店的由來,三度到英國、其中一次女兒的安排,剛好住英國皇室對面,老公的支持開店,因緣際會與台中結緣,採用老英格蘭骨瓷杯品,給客人在英國茶館的氛圍和百年茶館指定的茶品,另外甜點的合作夥伴是spirited,每份各100元。