Oli.ver主理人，是珠寶鑑定師，也是日式茶師，老闆優秀的兼具多項身分，品酒、茶道和調酒，這裡都有，近期下午店家會提供簡易抹茶教學搭配和菓子的套餐，或是想要直接前往享用下午茶，建議先預約喔!

KroXcoffee的甜點品牌G.G.E，不是EGG啊!GGE採預約制，之後可能會有手沖或杯測的教學或講座，藏身在嗜時候飲料店的二樓，前不久到KroXcoffee想看店狗撲空，然後喝了兩杯咖啡離開，這次在G-Ge Sweet Bar終於遇到本汪，呆萌的有夠可愛，老闆將19公斤的她手提上來二樓，可以順便練練手部肌肉。

パーラー映外觀好低調，從門口的對外窗可以看到烘焙坊裡的忙碌，沿著走道走到最裡面才是櫃台，可以先點好餐再上樓，人多時有可能會併桌，在櫃檯前就猶豫了一下要點的甜點品項，座位都在二樓，日式喫茶店氛圍和舊家私，是喜歡的樣貌，台中美術館周邊美食還有留白計畫、Ricordoz Bakellery、Spirited、OinkOink、序曲和曾氏幸福喔!

回甘是一間書店，結合了茶、咖啡、午間套餐、開放式三明治和甜點，邊間的位置，坐在窗邊，看出去的視野就是懷德街和干城街的十字路口和藍天及球場，這時分的陽光是溫暖的，室內空間也舒適，沒有擺放太多的桌椅，二樓也有座位區，大部分的書籍都在樓上，下午時刻在這邊看書應該滿愜意偷閒的，也讓我想到南區的一本書店。

后里的從前以後烘焙坊 & Ricordoz咖啡廳搬遷到台中西區，從家庭烘焙到櫻花樹下結合咖啡廳的烘焙坊，到現在台中國美館附近的一、二樓店面，有了全新的樣貌，一樓前方是櫃台和甜點咖啡販售區，後方是烘焙區，試營運期間，僅開放外帶，老闆娘發揮平面設計所學，之後會將二樓布置成歐式風格的內用區，期待開放的時候再訪。

ORIG BLACK位於廣三SOGO百貨附近，在華美西街和忠明南路間的明義街巷弄裡，走黑色路線風格，很有個性也很吸引我，黑色咖啡館會先想到九份山城裡的CHLIV Jiufen跟斗六的上呂丹，台中現在也有一家純黑的咖啡館囉!最近好幾家純白色系的韓風咖啡館，來個不同視覺上的低調黑，整個外觀到空間設計皆以黑色主調來貫穿，很適合穿黑色衣服來，來個黑衣趴，我和翁先生不約而同的穿了黑色系來，我連口罩都是。

漂亮有型的老闆娘在2019年到日本北海道的乳牛牧場實地工作一年，了解畜牧產業相關的實務和環境後，決定推廣VEGAN理念，也對烘焙開始累積經驗和知識及技術面，今年初研發了純素生吐司配方，看到網友推薦，假日特地早起過來金曜食研所取貨，欣賞老闆娘的用心跟理念，也羨慕到日本的工作經歷。

從日治的精養軒、台拓出張所，到戰後的南園酒家，一棟八十歲的酒家始祖，並列台中五大酒家，還是台中早期唯一有冷氣的酒家，中區沒落荒廢多年，在有意保存老屋的二代屋主出錢和文化部與都發局及ChangeX Beer餐酒館花了三年時間，將老房子重新整理及改建，在繼光街和民族路口，重新展現有歷史意義的南園酒家，醒目的轉角處也成為有指標性的老屋新生。

在IG上看到混水咖啡的店名，先想到混水摸魚這句話，不過店名取的好記也很重要，才不會跟朋友聊起的時候，一時想不起來或是還要拼音，老闆歡迎大家來淌這混水，我們趁著假日到台中舊城的鈴蘭通散步納涼會，走走繞繞了幾處有攤位和市集的位置，微涼的天氣，還滿舒服的，順道過來混水咖啡外帶拿鐵。

文心路上、四維國小對面的YEN円，以低調、沈穩的清水模建築為基底，三層樓的空間裡，有咖啡廳、展廳，可以看到KAWS、村上隆、奈良美智...等國際藝術家作品，結合咖啡與藝術文化的環境，咖啡豆為特選手沖單品等級，二、三樓的窗景更是在第一天就成為取景的新拍照打卡點。