小犬咖啡店和iam烘焙工作室的結合,從宜蘭來到台中,有了日式甜點咖啡的新面貌,闆娘說,目前只有完成80%的進度,請想來訪的客人見諒,我覺得頗有氛圍了,那都是小小小地方而已。
多那之台中國安店跟隔壁的卡啡那國安館一起開幕,為中科商圈的國安一路一次多了兩家甜點咖啡館新力軍,都是一早就開始營業,附近的爸爸媽媽們上班時間比較晚的人,在送完小孩去上學後,還可以過來吃個早餐再去上班,多那之台中國安店有麵包區,可自行夾取,也可以吃完隔壁的早餐過來買麵包回家。
高雄起家的卡啡那,一路展店到台中跟台北,有「全台最美公園咖啡廳」之稱,卡啡那國安館兩邊各有大片落地窗,位於國安路和福林路的轉角位址,大量光線灑進,木質吧台和桌子,白色書櫃牆和波浪般的延伸加上藝廊概念的設計,有質感的呈現,入內建議先找位置再去點餐,卡啡那三店隔壁就是多那之台中國安門市,真開心中科商圈一次多了兩家甜點咖啡和早午餐的選擇地點。
小多山咖啡有自己的店面了,就在全家品牌旗艦店台中時尚店後方巷弄內,王家麵食館的隔壁,攤車依舊會出現在商辦和市區,試營運期間僅提供外帶,右方空間是座位區,老闆幽默親和的說,桌椅都還在海上飄,之後還會有甜點品項,期待設備齊全的時候,可以坐下來內用。
Folk Gathering位於之前Bakki Handmade的舊址,原始灰色系清水模牆面獨特風格的外觀,每天甜點品項會些微更動,如果需要整模需3~7天前預訂,內用低消一杯飲品,裡面有兩桌位置,還有可愛的兩隻貓,店家提醒請勿逗弄抱貓喔!
藍色貝蕾,新開的法國麵包及法式早午餐店,轉角位置,採光很好,帶著藍色貝蕾帽女孩的logo,呼應了店名,由一對台法夫妻經營,為了實現對法國麵包和料理的理想,老闆是法國人,擔任過法國當地麵包店主廚,老闆娘則是有法國米其林餐廳經歷,台中北屯是闆娘從小到大成長的地方,所以選在這裡開店,希望給更多人品嘗到法國自然鄉村風味。
2月22日是貓之日,來分享一家之前去過有貓咪的咖啡館,左右兩邊的牆上圖繪壁畫以及時鐘讓我印象滿深刻的,頗有特色,有別於現在常見的裝潢和風格。
苜與、四葉Clover dessert studio,是同一位老闆,會有兩個店名和粉專是因為要將品項區分開來,蛋糕和餅乾甜點類讓客人方便選擇訂購。店面位於旱溪西路二段的建案店面一樓,左半邊是自助洗衣,四葉位於右半邊,平日時間是以訂購取貨的客人為主,假日開放內用,會在粉絲頁動態公告日期和時間,想前往的客人可以留意一下喔!
BVOFE,獨特風格的暗色調,有騎樓戶外區和室內座位,試營運期間咖啡及甜點品項皆限量供應,我在附近繞了大概三圈,假日的路邊停車格和忠明公園地下停車場皆滿,決定先外帶,甜點部分只能內用不能外帶,所以就外帶兩杯咖啡囉!
以外帶為主,也有提供四個站立的座位,販售品項有咖啡、氣泡飲、歐蕾、厚片和貝果等等。