台中大肚│品味日初-食材嚴選,用心料理,豆花是小亮點
台中大肚山上,靠近監理所的遊園路上,沒想到新開一家早午餐店,品味日初有著木質門面加上有點美式元素,一樓是開放式廚房和幾個座位,主要座位都在二樓,空間營造得很放鬆舒適,先說結論,有喜歡。
原以為會比較靠近東海別墅那邊,品味日初斜對面就有一個收費停車場,開車前去的朋友可以放心許多。
品味日初
地址: 台中市大肚區自強里遊園路二段175-7號
電話:04-2691 6898
營業時間:9:30~16:30
公休日:星期三
品味日初fb:請按此
到的時候一樓有客人,我們就被安排至二樓,整體環境和餐點讓人覺得店家有注意細節,植栽和掛圖、桌椅的選用,是一家會想再訪的店家,雖然二樓的空間的光線稍微黃了一點。
照燒雞腿-山形吐司 $390
台灣雞腿、自製照燒醬、水耕生菜、烤時蔬、炒蛋、黑糖豆花、柴燒窯烤土司
小份量早午餐/醬烤豬梅花肉-柴燒窯烤土司 $345
搭配金蜜紅茶、烏龍綠茶、黑咖啡,三擇一,平日全時段供應,假日僅9:30~11:30
西西里檸檬咖啡 $150
喜歡每一細項都被料理的剛剛好,醬汁不會互相干擾,不是擺上去就好,連生菜的新鮮度跟斷面、烤時蔬的調味,讓我一口接一口,照燒雞腿保有肉汁,沙拉醬汁對我來說比較酸甜一點。
另一盤的小份量早午餐,是看到店家的IG相片想點的,雖說是小份量,也是用心,炒蛋口感喜歡,豬梅花也不錯,兩款餐點飽足之餘味蕾也得到滿足。
山形吐司、鹽可頌等是使用台南窯窯Woody的,好吃的豆花是台中金豆豆花,建議上桌先吃,綿密細緻,還有其他像是鮮乳、蜂蜜和黑糖等也是很用心地挑選在地小農合作。
覺得特地過來是值得的,推薦給也喜歡早午餐的你們。
斜對面的收費停車場入口長這樣,如果貨櫃屋裡沒有看到人,你從停車場走出來會看到貨櫃屋的後方有”投幣口”,把50元放進去就對了。
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