台中西區│ref.nn-古董與收藏展售，中式無菜單料理及點心和花束美學，預約制
ref.nn有著古董與收藏展售，中式無菜單料理預約制及花束美學的課程，另外還有每個月兩天的Fine dining法式無菜單料理，需要點心的訂購請至官網。中式無菜單料理進入預約連結後，要點選時段和場次，預約且完成匯款。
ref.nn會在預約並完成匯款後會於前一日IG方式告知地址。
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中式無菜單料理 $200/人
Fine dining法式無菜單料理 $1080/人
ref.nn_ IG: 請按此
Chef資歷: culinary institute america
善於西式與法式料理，融合在地食材發想和製作，多次參與各大精品外燴之盛會。
店裡好多收藏和展示品，外頭看不到裡面的樣貌，也因此走進來後，詢問老闆娘可否拍照後，拿起相機和手機拍了起來，走進老闆娘的空間，欣賞每一處的法式浪漫與美式復古美學。
連醃梅子都吸引到我，最近好多朋友陸續再醃，我已經先喝到朋友去年醃的。
天花板留下以往的歲月痕跡，跟擺設滿搭的存在。
中間長桌已經擺上了餐具和木鍋墊，中間和空間裡角落間都有植栽和花卉的擺放。
中式無菜單料理 $200/人
有主食、湯品、點心和飲品，飲品先上，是柚子茶，忘了拍，湯品裡的娃娃菜已經燉煮的很軟，湯頭也好喝。
主食有奶油捲和飯的選擇，我們各選一份，主理人的招牌滷肉和白飯本就很搭，另一份的奶油卷也好好吃，外層微焦酥，裡頭鹹香柔軟，吃起來帶有嚼感，難怪有客人專程來買奶油捲。
餐後甜點也很精緻，以不同質地的食材來呈現多層次的口感，像是吃完法式料理的餐後甜點。
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