台中中區│范記金之園草袋飯-台中中區四十幾年老字號，推炸的金黃酥香的雞腿

2020.08.02

假日午餐時間，看到朋友打卡在金之園草袋飯吃午餐，備註「下午時間沒有休息」，符合我們家假日尋找午餐的優點之一，就決定出門過來吃了，到的時候約下午兩點多，騎樓還有好幾組客人在候位，要先進去櫃台拿號碼牌，沒想到這個時間有這麼多人跟我們家一樣這麼晚吃。

去年12月底，金之園草袋飯在永春東七路開了第一家直營分店，對於到中區比較遠的區域，可以到南屯區，不過分店下午時間是有休息的喔!

范記金之園草袋飯

【總店】

地址: 台中市中區成功路170號

電話: 04-2220 7388

營業時間: 11:00~19:30

公休日: 星期四

金之園草袋飯fb: 請按此

【永春店】

地址: 台中市南屯區永春東七路735號

電話: 04-2380 6598

營業時間: 11:00~14:00，17:00~19:30

公休日: 星期三

門口有外帶窗口，候位期間也有兩組客人先電話點餐再來外帶便當，外袋便當的話，湯會換成青菜。

范記金之園草袋飯菜單

簡餐類有香酥排骨、酥嫩雞腿、沙茶牛肉和豉汁魚片草袋飯，現炒青菜也有幾項選擇，另外想多吃肉的也有單點的部分，不過在單點裡面竟然看到辣菜脯欸，因為常看到的是客人自己盛裝或裝一小包外帶，可見應該是有特別之處?!白飯也有細分到一碗跟半碗的細項。

創立於1978年，迄今已40幾年，原址在光復路，後來店面擴大營業，遷址至成功路，這裡是單行道，來的時候請注意行車安全。草袋飯由來是在煮飯時將白米填入草袋後再炊煮，白飯會特別飽滿和粒粒分明，帶有獨特的藺草香和米香，不過編織草袋的職人都已退休而失傳，店家仍找到技術來保有此項優點。

酥嫩雞腿$110

炸的漂亮也好吃，所謂的外酥內多汁，跟排骨比起來的話，我們家都喜歡雞腿多一點。

主菜都有點到，小姐建議可以搭配簡餐比較划算，不過時間在午餐和晚餐之間，我還是選擇兩樣主菜用單點的，兩樣用簡餐的選項。

沙茶牛肉飯$130

淋在白飯上面就有燴飯的吃法，鹹香風味，很好下飯的一道，簡餐類有附白飯跟味噌湯。

香酥排骨草袋飯$130

紮實有嚼感，厚度可以，調味不會太重，表面再酥一點點會更讚，一旁有清爽的小黃瓜片可以搭配著吃，不過主菜+白飯+味噌湯130元，單點排骨110元，媲美鼎泰豐的價格，想吃青菜要另外單點，價格接受度看自己囉!像鼎泰豐的價格來說，穩穩的菜色表現和服務，到現在一到用餐時間也是一位難求啊!我們家也是回訪很多次，好吃很重要，就會有固定客人會買單。

豉汁魚片$110

我在櫃檯點餐時，櫃台小姐正在跟我介紹簡餐跟單點的差異，旁邊的熟客看我點的菜單說:「我很常來吃，雞腿跟排骨一定要點，沙茶牛肉也還可以，魚片就可以不用點了，我覺得還好。」很謝謝那位客人，我後來還是主菜都點了，第一次來吃，都吃看看，事實證明，這盤果然沒有雞腿和排骨討喜，是沒有不優，只是比較看個人喜好的菜色，後來都裝進我肚子裡了，自己點的自己解決。