台中清水│清水圓仔湯-廖家圓仔湯,隱身清水海線巷子內七十年超低調古早味甜湯圓,從小吃到大的美味
小時候媽媽帶著來吃的清水隱藏版湯圓美食,現在網路和IG的發達
許多在地美食都慢慢被挖掘出來,一直追新店到現在
覺得在地老店才厲害,一代傳一代,屹立不搖,從小吃到大的美味
上次來吃的時候是4年前了,覺得老闆都沒變內
路線可以看: 台中清水│無名圓仔湯-清水在地巷弄隱藏老店,光復街和文昌街小巷中,5大顆花生芝麻內餡湯圓CP值高,綠豆湯消暑好物,食尚玩家報導
這次帶翁先生過來吃,連他這海線人也不知道,嘿嘿~
走到巷子口還看不到圓仔湯的蹤跡,他也覺得店家神奇的隱藏
可以從清水夜市的阿基現炒對面巷子進去,G-BOX旁巷子
導航會找不到,所以要找光復街25號,我媽也是帶我走這一條巷子
另一邊方便大家停車跟尋找,所以覺得大家可以從另一頭的中藥行(光復街52號)那邊進去
對環境在意的或趕時間,就建議可以吃清水其他美食喔~
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清水圓仔湯(廖家圓仔湯)
地址: 台中市清水區光復街23號
電話: 04-2622 8097
營業時間: 7:30~18:00
公休日: 星期二
不管客人一直進來
還是我前前前面客人要外帶10碗
老闆依舊專注的、依照自己的步調
一顆一顆的包著,不疾不徐,一碗一碗的端上桌
我旁邊等了快一個半的阿北說,他前面外帶10碗,終於輪到他這一碗了
我來的是時候,沒有等很久
環境沒什麼變
依舊亂中有序
這天沒有看到老闆的弟弟跟電視的Discovery
價格有小漲
不過等你吃完就知道,很實在
前: 紅豆花生湯圓$45
後: 紅豆湯圓$40
剛吃完陳大牌排骨麵的午餐,接著來吃甜湯,點2碗就好
因為這2碗就會讓翁先生飽到晚上了,哈~
我夏天也吃熱的,冬天也吃熱的
湯圓就是要熱湯才好吃啦~
有看到客人端到外面吃,外面比較涼
一碗裡面有5顆現點現包的有內餡湯圓
不管你點什麼口味甜湯,內餡都是固定的喔~
所以只想吃花生仁湯配湯圓、或是紅豆湯圓,看你喜好
我喜歡花生加上紅豆加湯圓的綜合版
碗不大,但是裝滿滿的
而且不是塑膠類的餐具
花生煮的綿密煮透好吃,紅豆軟爛不糊,推~
圓滾滾的湯圓軟Q,內餡吃的到花生芝麻顆粒,增添層次
和甜湯一起入口,不甜膩,懷念的味道阿~~~
來到海線清水,推薦來吃一碗
真材實料的美味,吃過再去吃其他家你就知道差異…
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