阿文肉圓是清水在地人氣排隊店家

網友說，想要吃到想吃的，最好一開店就到

因為常常不到休息時間就賣完了

傳承四代的阿文肉圓，可以說是清水的肉圓始祖

就在清水紫雲巖文化大樓北側，綠色扛棒白色字樣很明顯好找

內用直接進去找座位，門口玻璃門上拿菜單，外帶需要排隊

阿文肉圓

地址:台中市清水區北寧街10號

電話:0936-832 283

營業時間:11:00~賣完

公休日:星期一

午餐外帶排隊人潮

隔著玻璃拍一大鍋冒著熱氣的湯品食材

本來想點一碗湯的我，就這麼點了2碗

我真的很早到，多怕吃不到啊，哈!

白鐵桌椅的桌子牆邊有桌號，記得寫喔~

裡面冷氣滿強的，夏天最需要了

食尚玩家介紹過~

有看到左手邊嗎?內用的先劃單

門上藍色小盒子裡就是菜單

填好單拿到前面櫃台先結帳~

阿文肉圓的品項很簡單

就是肉圓跟湯品

沙鹿的肉圓就還會有乾麵、餛飩湯之類的

而且阿文肉圓推薦要加辣喔，真的很不賴~

肉圓$35

這次都先點小辣，上頭有新鮮的蒜苗

再加上甜醬、辣醬、蒜泥

覺得醬料滿香的，但不會搶味~

一顆不大，我後來又去追加一顆

午餐吃了2顆肉圓，2碗湯

後來又去吃清水紫雲巖前粉圓冰

不用移車，直接接著飯後甜點~

阿文的肉圓沒有剪開

內餡都是包在裡面

我是覺得剪個小十字，比較方便吃

肉圓皮軟Q，有先水煮定型再油炸熟透

內餡是豬肉片，跟一般的絞肉內餡不太一樣

筍丁鮮甜脆口~

豬肉片調味剛好，滿好吃的

豬血大腸$45

可以選乾的或是湯的

我是都選湯的，怕小辣會辣還有湯可以喝

結果對我來說還好，我下次可以直接點”辣”

還有看到客人肉圓二吃，就是吃完肉圓

再倒湯進去一起喝，有點類似埔里肉圓的吃法

這時候選有湯的，是不是很多用途，呵~

加上薑絲、酸菜調味

料滿多的，吃來很新鮮

綜合$45

有豬血、丸子跟白蘿蔔

丸子還是我喜歡的有包肉的

豬血紮實、沒有腥味~

肉餡肉汁多，和丸子一起咬下，好吃~

來到清水，可以將阿文肉圓排進行程

再去高美濕地或是海灣繪本館拍照看看書

還有全台第一家樂高積木小7喔~

藍色起士IG:blue19cheese

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